『みんなで梅仕事』リクエストがあり日程を追加することになりました。
以下は先日と同じです
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梅は三毒（食・水・血の毒）を断つ
毒消しの妙薬
梅干しは素早い疲労回復と防腐雑菌効果もあります。
昔から受け継がれている日本の食です。
親から子 子から孫へと受け継がれていた
日本の食文化
核家族化が進み
おばあちゃんから受け継ぐことがなくなり
いつの間にか自家製のものが
なくなりつつあります。
一度作ると簡単
一気にハードルが下がります。
まずは、一度作ってみませんか？
『梅仕事』
梅干し・梅酵素・梅酒の作り方
梅酵素・梅酒から引き上げた梅の活用方法
のレクチャーの後
・梅干し（土用干しをしない梅漬け）
・梅酵素
のどちらかお好きな方を作っていただきます。
作った後はみんなで簡単なランチをします。
日時 : 6月15日（月）11:00～14:00
参加費 : ¥3000＋材料費（自然農法の青梅1kg- ¥1000～¥1300）
場所 : はなみずき（ご参加方には詳細をご連絡します）
参加申し込み・質問・お問い合わせ
mizki1122@gmail.com
お申し込みの時に
必要な青梅のkg数もお伝えください