今日の晩御飯はちらし寿司
お店で売ってるちらし寿司はあんまり好きじゃないんだけど、
自分で作ったのは大好き
寿司飯は、酢を抑え気味です。
今回はちりめんも混ぜてます。
そして、お刺身は漬けにしてあるよ
漬け大好き
ポイントはグレープフルーツやオレンジをのせること
剥きたてのフレッシュなやつね
爽やかで美味しくなるよ
前に何かの雑誌で見かけたレシピ
わたし、錦糸卵作るの好き
お刺身を漬けにすると、あとからお醤油いらないのも、気に入ってる
今日も美味しく出来ました