こんばんは、アイクです。
大失態です。
本日の献立は、割と気合いを入れたんです。
写真撮るの忘れまして…。
折角ならお見せしたいじゃないですか…
盛り付けも結構頑張ったのに……
晩御飯とりあえず終わりまして。
煮物もカルパッチョも非常に好評でした。
煮物に関しては、控えめな量を作ったのですが
そういう時に限ってよく売れる。
リメイクするにも半端な量しか残りませんでした(笑)
カルパッチョは、魚を３種盛ったんです。
タレは、オリーブオイルではなくゴマ油で
仕立てました。コチュジャンも入ります。
それはすでにユッケ風なのでは？
という味付けですが、うまければいいんです(笑)
さあこれ以降は晩酌タイムになります。
ツマミはカルパッチョの残りと
大好きなスナック菓子。
体に良くないので先に野菜をモリモリ
食べておきました。
プラスマイナスゼロです(笑)
転ばない程度に気持ちよく飲んできます。
ビールの間に梅酒を挟んで、楽しんできます。
アイク