さて、雪の記憶も消えて、
（雪だるまとピラミッドはまだ残っていますが）
もう冬もこのまま終わって、
夏へ向かってほしい、
そんな気分から、
メキシカンロール！
今までサルサソースはマイルドにしていましたが、
次男のリクエストでホットにしました。
辛いから食べられるかな？
と思っていたら、
「おいしい！」
とのこと。
全く問題ありませんでした。
メキシカンロール、
中身は鶏の胸肉とレタスとトマトとアボカドなので、ヘルシーです。
メキシカンロールを食べれば、
気分はもう、ビバ、メキシコ！
ラララララバンバ！
ミルマスカラス！ドスカラス！エルカネック！
ほんとはコロナビールの瓶にライムを突っ込んで飲みたいのですが、高いので断念……。
でももう、夏は近づいているぞ！？