こんにちは、久々のブログの更新です。

ここん所、めちゃくちゃ忙しくてブログを書く時間がありませんでした。


さて、実は5月に入ってから試験期間に突入しました。

そして、先週の月曜日から木曜日まで、自宅試験を受けていました。ちなみに、自宅試験はノルウェー語でHjemmeeksamenといいます。


前にも、書いたと思いますが、インターネットで問題を受け取り、レポートを自宅で書きあげる試験です。

大体、3~4日、レポート枚数は授業のレベルによって異なります。

私が受けた授業は6~10枚ほどで書きあげるものでした。



ちなみに、ノルウェー史の”ノルウェーとアイスランドの聖人史”の授業です。

個人的に、この授業はとても興味深く、楽しく勉強できた為、この自宅試験も楽しく(?)受けることができました。


ノルウェーの大学で勉強して3年目になっておりますが、未だにノルウェー語でレポートを書くことが苦手です。

また、日本の大学でまともな論文を書く機会がなかった為、レポートの書き方も四苦八苦しています。


その為、なかなか思った以上にいい成績が取れなくて悔しい毎日を送っているのですが・・・

今期、とある先生がわざわざ時間を使って、レポートの書き方を教えてくださりました。

そのおかげで、色々と学ぶことができ・・・少しでも上達してくれるといいのですが・・・。


非常に、結果が気になります。


木曜日に試験が終わりましたが・・・、木曜日、土曜日とバイトがありぐったりしていました。


そういえば、報告しておりませんでしたが・・・夏バイト、無事に見つかりました。

3月からホルメンコーレンのスキー博物館で働いています(爆)

どうやら、アジア人は私だけのようで・・・、もしホルメンコーレンに訪れる際、働いているアジア人を見つけたら・・・多分それは私だと思います^^;

(実は、もうひとつバイトも見つかったのですが・・・それは、控えさせて頂きます)


バイトのお話・・・面接についても今度書かなきゃなー・


土曜日のバイト終了後、彼と久々の外食をしにいきました。



”Far East”という、タイ・ベトナム料理屋さんです。

安くて、非常に美味しいレストランで個人的にお勧めです。




ヲタクが行く!ノルウェー留学日誌

この日に食べた、タイ風チキンです。

若干スパイシーと、ソースがなかなかいい風味で美味しかったです。


オスロに来て、ベトナム、タイ料理をよく食べるようになりました。

移民が多い為、ベトナム、タイ料理が非常に多いのです。

そして、どうやら私は、日本食を除くアジア料理で、タイ、ベトナム料理が好きだと気付きました^^;

いやー、日本にはない香辛料が非常に美味しくて・・・たまりません^^;


Far Eastの住所は


: Bernt ankers gate 4B,0183 Oslo


です。100kr以内でご飯が食べられる希少なレストランだと思います。



また、メールのお返事が滞っていますが、近いうちに返信をいたしますのでよろしくお願いいたします。







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一週間前の事ですが・・・、友達とギリシャ料理に挑戦し、それがとても美味しかったのでこちらに載せます!


作った料理の名前は、英語でChikin and potato

友達が使ったレシピが見つからなかったので、覚えているレシピを書きます。


私たちが作ったのはこんな感じです



ヲタクが行く!ノルウェー留学日誌

チキン、丸々一羽使いました。

実は、ノルウェー、骨付き肉の方が安いんです・・・。これでも、50kr(700円くらい)だけなんて安いと思います。

ちなみに、何で骨付き肉の方が安くなるといいますと・・・、骨を取る分、人件費がかかっているから・・・だ、そうです。



ちなみに、レシピはこんな感じです


材料


チキン (骨付き肉が理想だそうですが、部位は何でもいいそうです) 

ポテト  チキン1kgにつき3~4個・・・でも、多くてもいい

オリーブオイル 適量

乾燥オレガノ (新鮮な方がいいです) 100gほど使いました

レモン汁 (レモン半個分) 

水     200ccくらい


~作り方~


①チキン、ポテトを洗う。その後、ポテトはざく切りに切る。

 (ポテトの大きさは・・・お好みで・・・大きくて半分・・・小さくて四等分でしょうか・・・)


②チキン、切られたポテトをオーブン皿に載せる。


③オリーブ、乾燥オレガノ、レモン汁の順にチキンにかける。

 ポテトにも少しかけたら後で美味しくなるかも


④チキン、ポテトが載せられたオーブン皿に水をかけ、170度のオーブンで1時間30分ほど焼く


そして、出来上がりです。

結構、大雑把ですが簡単で・・・それでも凄く美味しく出来上がります!

非常に美味しくて、沢山食べてしまいました。




ついでに・・・、ギリシャ風サラダも作りました



ヲタクが行く!ノルウェー留学日誌

材料


トマト     3個

きゅうり   四分の一

フェタチーズ 量はお好みで


Aオリーブオイル  大匙4くらい

A乾燥オレガノ   大匙1~2

Aホワイトワインビネガー  大匙3

Aレモン汁      約レモン4分の一個分



作り方

①野菜は、ざく切りに・・・一口サイズぐらいに切っておく。

 Aを混ぜておく


②野菜と、Aを混ぜる


出来上がりです



これも大雑把な料理ですが・・・非常に美味しいです。


もし、機会があれば是非一度作ってみてください^^ おもてなし料理にはぴったり!だと思います。



では、なんかよくわからない記事になってしまいましたが、今日はこの辺で




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イースターが終わって一週間ほどが経ってしまいましたが・・・。

イースターエッグの事をちょこっと書かせてください。

ちなみに、ノルウェー語ではPåskeegg(ポースケエッグ)といいます。


毎年、彼の両親から頂いているのですが・・・、今年はこんな感じでした。



ヲタクが行く!ノルウェー留学日誌

イースター前になると、色んなお店でこのようなイ―スターエッグを手に入れることができます。

ちなみに、中身は何かといいますと・・・



ヲタクが行く!ノルウェー留学日誌


お菓子が入っています。チョコとか色々入っています。

私が頂いたお菓子が一般的なのかはわかりませんが・・・、基本的に、イースターエッグの中にはお菓子が入っているのがノルウェーでは一般的だそうです。


ちなみに、ノルウェーでは、イースタ・イブの日・・・つまりは土曜日に、このイスターエッグを家の中のどこかに隠し、子供たちがそれを見つけるそうです。


彼も小さい頃、毎年やっていたそうです。



しかし、なぜお菓子を入れることになったのか・・・・個人的に疑問です。



では、今日は短いですがこの辺で



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