ムスメごはん | ハイ!あずき家です!

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アラフォー夫婦に三歳のお転婆ムスメ。
家族みんなで仲良くケンカしながら、毎日がんばってます。

そう!昨日の失敗作
『酸っぱすぎる酢の物』についてアドバイスありがとうございます。

わたし、酸っぱい物が苦手で今までほとんど作った事がなく…。
いかんですな!!

今度、リベンジします!!



で、酸っぱい物が苦手な私が何故『酢の物』を作ったかというと

『酸味』が学びの味覚!
というのを知ったからなんです~


本来、『酸味』は食べ物が腐る味なので人間は本能的に好まない味付け。

だから『酸味』が美味しいと感じるには舌で学んでいくしかないらしいんです。(テレビの受け売り)

なので、家族の健康
と繁栄、金運アップに、仕事運もアップ、おまけに対人関係もアップ、そしてフェイスラインのアップと体重とウエストのサイズダウン(どこまで酢任せ?)を願って『酸味』を学ぶ事にしました!

どなたか
簡単!美味しい!家にある食材!
で『酸味』のレシピあれば教えてくださーい。

とりあえず、寿司酢かやさしいお酢買おう。


***

そんな酸っぱい物キライなかあさんが作ったムスメごはん

昼ごはん
photo:01

☆おにぎり
☆ちくわ
☆玉子豆腐
☆白和え
☆お好み焼き
(お好み焼きおかずに白米食べられます私←だからデブなんだよね)

晩ごはん
photo:02

☆大根の葉と鰹武士の炒飯
☆玉子豆腐(また?)
☆豆腐ハンバーグ
☆キノコと大根の葉のソテー


完食サンキュー☆



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