先日作った三色丼！
我ながら美味しそうだったわ。
いり卵は鍋に出汁をちょっと入れて火をいれる。沸騰したら玉子半分を溶き入れ混ぜる！
鶏そぼろもいり卵と同様、出汁に鶏ミンチを入れて煮る（箸で混ぜながら）。弱火にしてユックリ火を入れる事で柔らかく仕上がります。
インゲンを柔らかくなるまで煮てみじん切り。これを軟飯に乗せて完成！
あと
ほうれん草としらすの焼飯風
むすめ用に軟飯を炊くのが面倒だった時に作りました。
ほうれん草をみじん切りにして鍋に入れ、少しの湯で柔らかくなるまで煮ます。その鍋に（お湯が少し残ってる状態）塩抜きしたしらすと白米を入れます。鍋の水分を吸って、白米が柔らかくなれば完成！（私は大豆も入れました）これ、むすめ大好物みたいで
テーブルを叩いて吠えてました。
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