いや~夏旅長いですねwww
なかなか帰って来れませんwww



宮古三日目、午後の話。
宮古に来たからには1回は宮古そば食べようと思っていた私。
お店がありすぎて、どの店がいいのか悩んでいたのですが、暇を持て余していた私。

情報誌に載っていた気になる宣伝。

「宮古そばうち体験」!?

これしかないー!!!と自分で作ることに決定!!
10時~14時~17時~の回と、3回チャンスがあるのですが、マッサージとかぶっていたので14時に予約。

午前はマッサージのあとちょっと時間があくので、カフェでおやつを挟み、予約していたお昼ごはんのお店へ。。。
カフェ373(みなみ)
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写真の看板の奥にある白い建物。
一見ここがお店かと思いきや駐車場がここにあるだけで、路地をちょっとあるいたところにお店はあるのです。
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なんだか緑に囲まれてちょっとジブリっぽい!?と勝手に思ってみた。

週末はカフェオンリーと書いてあったけど今はカフェはやっていたりやっていなかったり、週末だけどそば打ちをやってみたりやってなかったりと、かなり気まぐれ営業(*^_^*)?
沖縄タイムでマイペースです!

そんなことでどこかカフェのディスプレイというより誰かのおうちという感覚♪
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宮古のおかあさんがやっている手打ちそば教室デス!
だしの準備から始まり、粉やら色々配合して水をちょっとずつたしながらひたすら練って行きます。
結構な粉の量があり、一人で来る人はほとんどいないそうで、3~5人分を打つのです。
数人で来ればうまく役割分担をしてそば打ちやら出し作りと分担できるのですが、まさかの一人。
一人で必死に打ち続ける。結構重労働です。
しかも宮古の夏。宮古の湿度で窓全開。
汗だくです。。。
手がすごいことになっているのでもちろん拭きとれません。
危うくスパイスになってしまうのでは!?とひやっひやしましたwww
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気候やその時々によって水の配分は変わるそうで。おばちゃんの言うとおりにちょびちょび加えてなんとか練りおわった!!
打ったものをちょっと寝かせている間に、ことこと煮込んでいた豚骨スープで、トッピングの豚肉の煮物を作ったり、カツオだしを加えて汁をつくったり。

で、今度は寝かせておいた生地をひたすらのばす!
これまた均等にいい感じの薄さにするのに一苦労。4等分ぐらいして伸ばしていきます。半分はある程度伸ばして、製麺機?生地を伸ばす機械で伸ばしてくれた。全部やってたら夕飯に成ります。。。。
伸ばしおわったら打ち粉を巻いて折りたたむ。全部伸ばしおわったら切る!!!
ひたすら麺をきるー!傍らでおばちゃんがほぐして、ごしょごしょーってやってちぢれほぐす!
打ち粉が少なくてくっついてしまい、数倍ほぐしに時間がかかってしまった。
粉はけちっちゃいけません。
なんとか1時間半ぐらいかけてもりっもりの麺が完成。
ざっと4人分程度の麺!?結構大量です。
半分は持ち帰るとおもったらなんと全部ゆでろと!?!?!?
言われるがままに茹でる…。
色々準備の合間に、おばちゃんが前もってたいといてくれた おいもご飯 でおにぎりを握ったりと休む間もなく働くのです!!

目の前に次々と用意されていく炭水化物の山!!!
私はどんだけ食べなければいけないのかと一抹の不安。
で、やっと完成\(゜ロ\)(/ロ゜)/
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おつゆは少なめなのだそうです。
ちょっと麺は太くなったけどなかなか様に成ってる!?
やっとお昼にありつけたのは16時www
宮古そば、おにぎり二個、おくらのまよサラダとがっつりご飯。
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でもおいしー!がんばった甲斐があったー♪

が、おばちゃんのおもてなしは続くのです(@_@;)
茹でた麺とおくらサラダをアレンジしてごまドレであえたサラダ麺!?
ここにきてさらに麺www
断れない私。必死に食べました(;一_一)
おいしいけどおにぎりは持ち帰ろうかな~と言いだせなかった。。。。
そしてデザートに手作りみそちんすこうwwww
ハーブティーでいただきます!

おばちゃんおもてなししすぎだー!!!
でもおいしいー!!!
かなり満腹になりましたが、地元の人とふれあって、食事文化に触れられた経験はとても貴重だったと思います!
申し込んでよかったー!

こちらでは宮古そばもだけど、ちんすこうやさーたーあんたぎーなどのお菓子作りも行っているそうで、今度訪問の時はお菓子作り体験にいってみたい!!!と思いました☆
南国は海だけじゃない!
こういう楽しみかたもあるんだね☆
とても満足の半日でした!!!

あ。。。多量に作った麺の件。
クール便で送るには量が少なかったので、急いでダイソーに走り、保冷バックを購入。
氷をひたすら買い足して翌日も保冷しながら持ち歩き、無事におうちに持ち帰ってきました。
そしてすぐさま冷凍。もうとっくになくなりましたが無事食べ切りました-!

生ゆで麺の持ち歩きはなかなかリスキーですので最終日に行くか食べきれる人数で行くことをお勧めします!?
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*:..。o○☆本日のカフェo○☆゚・:,。*:..。o○☆
 Cafe 373(みなみ)
 沖縄県宮古島市下地上地373
 TEL 0980-76-6142
 郷土料理:手作り宮古そば、島豆腐、ゆし豆腐体験
 駐車場あり
 o○☆゚・:,。*:..。o○☆o○☆゚・:,。*:..。o○☆o○☆゚・
日記をかかないまま旅行から1カ月がったてしまいそうです…(;一_一)
なかなかカフェ編に至れません。。。
宮古旅三日目の午前の話。あまりにも書くのに時間がかかるから小出しにちょこちょこあげてきます!

その日の予定は前日か当日に気分できまるという、完全ノープランな旅。。。
計画性がないながらも、この旅のうち1日はマッサージなどリゾッティーな休日を送ろうと思っていた私。朝から海に潜りにいく友人を宿で見送り、のんびりまったり準備。

宮古によく行く知り合いから、おすすめのマッサージを聞いてみたところ「ピスケス
」さんを勧められました(*^_^*)

小顔矯正やマッサージを行っている個人サロンです☆
前日に予約して、予約後も急遽変更などで連絡させていただきましたが、快く受けてくださって助かりました☆

旅行者はときどき来るようですが、東京からの口コミできた客はめったにいないようで、とても喜んでくださったのデス☆
紹介してくれた方とは友達の友達つながりで1度しかお会いしたことがなかったので、あだ名しかわからず誰の紹介とは伝えられず。。。ちゃんと聞いておけばよかったなー。
人とのつながりって大切!

今回は全身アロマをやろうかなやんだけど、連日日差しと湿気にやられてかさかさになった顔を帰る前になんとかしようと思い、フェイシャル系をチョイス!
「小顔矯正・整顔シンメトリー + フェイシャル・背中」なるコースがあり、小顔矯正とやらはやったことないのでチャレンジ!

はーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!気持ちぃーーーーーーーー!!
小顔矯正は骨格矯正はどんなに痛いかちょい不安でしたが、部分的にイタ気持ちぃぐらいで、なんだか顔がすっきりしたような、鼻腔周辺?が表現しがたい違和感を覚えるような・・・。
て、表現が見つからずいただけない感じになっているけど、良い意味で違和感デス(><;)汗

えらが張ってる人とかは、やりやすいのか変化しやすいようで。。。
私面長で引っ掛かりどころのないのっぺとした頬骨なので引っ掛かりどころがなくて動かしにくい感じだったのかなあ。
それでも万年鼻炎やら花粉やら鼻血やら(?)鼻トラブルの絶えない私。
なんとなく鼻がスーッとして、グイーーーンとされて気持ちよかったです!!!
これもゆがんだお鼻周りが矯正されたっていう効果なのかな(*^_^*)???

表現が下手っぴなので全然宣伝にならないけど、お勧めのサロンです☆
また宮古に行けるようなら立ち寄りたいお店です!
日記のペースも沖縄タイムでまったり!?

二日目、友人は海に沈み(←!?)に、私は地上を這う別行動☆
自由人たちの旅なんです☆

レンタカー申し込みが遅くて3日連続で借りられず、手続きからのスタート…。
みなさん宮古のレンタカー予約はお早めに…(;一_一)

8時半に迎えに来てもらい、お店へ。何だかんだで9時半から活動開始に…。
が、朝カフェやら朝食堂とかがなかったので、自然鑑賞へ。

朝からあっついのでクーラーガンガンでドライブ(@_@;)
池間島方面に進み、西平安名岬へ。
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前日にわたった池間大橋を横から見る形♪
風が強くて風力発電がよく回ります◎クラウディーな日です。
こちらはサンセットスポットなので、チョーすいててちょっと寂しかった(笑)

海に癒やされたあとは、雪塩製塩所へ。
お試しにあった雪塩スクラブを体験してみた☆さらっさらでなかなかいいかも♪

すぐ近くにビーチがあったから、波打ち際までいってあしを浸してみたまではゆかった。
ビーチが砂浜じゃなくて細かい白化珊瑚の土壌でとにかく荒い(><)
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濡れた足に張り付き刺さり、帰りがいたかったぁ(><)
この後は、前日に行けなかったカフェに移動してランチ☆(あとで。。。)
無計画でやってきたので、カフェでその日の午後の予定とか翌日の予定を練ってみたり…

そして移動。これまた前日に行けなかった、来間島来間大橋へ☆
駐車場がないから、路駐してパシャり…忙しい(@_@;)
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真っ直ぐでスカッとする橋です!!本当青に囲まれた島ですね(*^_^*)
自転車はトライアスロンの練習なのかなぁ??たくさんいました!!

橋を眺めたあとは来間島で観光♪
雑貨屋さんいって、展望台へ☆
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新しく建設中の伊良部島に延びる橋が見えたー☆アレもわたってみたぁい!!!

キレイな景色のあとは…
オニヤンマ?がぶーん飛んできてびっくり!
セミサイズの蜘蛛がうじゃうじゃいた(TOT)南国の虫はでかいー(怖)

自然観賞のあとはカフェでおやつして~、(後で。。。。)
おやつのあとは来間島をドライブ♪
写真とれなかったけど、沖縄の猫やら犬やら馬やらは、非常にスリムでした。
暑いから?毛が少ないから?

このあと17時閉店の雑貨屋を駆け込み出回って、友人が地上に戻ってきたようなので、急いで宿へ戻る(~_~;)

夕飯までに時間があったので、朝御飯を調達しにチェックしてたパン屋さんへ行きました!
空猫パンやさん=^_^=
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HP⇒空猫十字社
 
種類も豊富で、固めのパンが好きなので、おいしかったー!!!
閉店間際に駆け込んだのに、ゆっくりみさせていただいて、写真も撮らせていただき、おまけまでいただいてしまいました!!!
感謝感謝デス~(><)

パンを買ったあとに、宮古のフレーバー珈琲を扱ってるカフェにいったけど、閉店10分前で入れなかったぁ(^_^;)こればっかりは仕方ない。

宿にパンをおいて、夕飯に、宮古牛がいい!というリクエストを聞いてもらい、炙りやへ。
にっくー♪&海ブドウ!!うんまーーい☆
夜カフェはしご予定だったので、軽めにいただきました!

早めの夕食だったので、サンセットを見に海方面へ。
…が、ビーチと逆に歩いてしまい間に合わず日が沈みました…。。。
散歩ついでに、迷子になったけど、雑貨やカフェを見つけたし、沖縄の民家の間を歩いて地元の生活の空気に触れてこれて楽しかったな☆

この後カフェを転々と移動!22時ごろ宿に戻って、翌日の支度をして就寝 ZZZ
一日遊び倒して疲れた(-ロ\)
今年も忙しい中…、思い切って夏休みなんぞを取ってみた!

昨年は初沖縄で、石垣に♪
今年は昨年に引き続き、沖縄シリーズ!!(?)宮古島&本島にいってきました-♪

無事に梅雨も明けて、お天気に恵まれた旅行になりました☆

今回は、せっかく沖縄にいったものの、体調により潜ることができなかった…
が、陸地でひたすら観光してきました~♪

一日目はドライブ観光&カフェ巡り☆
カフェ記はのちほど…。

はじめての宮古島だったので、雑誌に載ってる定番スポットをざっくり回ってきました☆
石垣に行った時も感動したけど、本当に海がきれい!ただひたすらみてても飽きないかも。
うっとりデス。
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↑砂山ビーチ♪アーチ状の岩は安全のためにネットが張ってあって、自然とは言えないながらも、とにかく海がきれい過ぎでどうでもいいわ!
あおぉぉぉぉぉい海と白い砂浜に夢中になって脚を浸してみたりきゃっきゃしてみました☆
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が、行きは下りでよかったけど、帰り炎天下湿気むんむんのなか、登り急傾斜のサラっさらの砂地を登っていかなければならず、蟻地獄にはまった気分で、早くも熱中症の危機を予感させられました(笑)

砂山からなんとか生還し、カフェでお昼~と思いきや、行きたかったお店がお休み(><)
なので、近くの観光を回って別のカフェへ行くことに!
池間大橋を渡って池間島へ~♪
真っ青な海の上をまっすぐ走る大橋!ドライブしがいがあって、とにかくきれい(><)
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おなかをすかせた旅人たちは、感動しときながらもさらっとみてすぐ移動(゜谷゜)!!

カフェはのちほど。。。

カフェでおなかを満たしたあとは、東平安名崎へ☆
浅瀬の海とうってかわって断崖絶壁!!でも海はやっぱり蒼くて、ほんと不思議(><)
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ここにきて雲がもくもくでちょっと暗~くなってきた!
風もびょーびょーすごくて御髪がすごいことになった!
絶壁と言えば火曜サスペンス!!!と、テーマ曲を口ずさみながら観光してみたり・・・
まあ、沖縄はきれいすぎてサスペンス向きじゃないですね~
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↑絶壁に来ると思わずやりたくなってしまうのです。。。
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↑ポンポンとんでわたってみたい岩たちデス!なんか可愛く見えた。
ピカーっと晴れたり、急に曇ったりでお天気がきまぐれでした☆
ドライブ中、1回だけバタバタバタ!!!っと雨が降ってきたけど、ほんと部分的で、一瞬で雨もほんと不思議です!

同じ日本でちょっと離れただけなのに、こんなにも環境が違うのか・・・。
自然は偉大で神秘的デス!

この後は、おやつを食べにカフェに行ってみたり。。。
これまた別記シマス!宣言しとかないと書かなそうだから宣言しておく!!

今日はもう遅いのでここまでにして、亀のスピードというか、沖縄タイムというか、のんびりまったり続きをアップしていきます~zzz

ラスト一枚…↓
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↑ざわわ ばたけの「宮古まもる君」♪
噂通り(?)いろんなところに居た!微妙にみんな表情が違うのね(笑)
新緑のこの季節が好きですラブラブ
以前より撮りに行ってみたかった景色を撮りに行ってきました!
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日本の棚田100選の一つ。。。
大雨でしたー。。。てか行く前からわかってたけど1日目じゃないといけなかったのよー沈
来年や別の時期にかけよう…。。。

1日目は残念な結果におわったけど、二日目、山を越えて妙高高原は快晴!
こちらは棚田ではなくダム~♪
以前訪れてきれいだったのでまた来てみました♪
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いつ来てもきれい~。青い空に白い山♪
癒されますね!

水芭蕉も新緑色できれいです!
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雪解けの小川もきらきら!
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春の味覚もあちこちに(--❤)
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春ですね~。いい季節です!新緑シーズンが大好きです!
帰りは夕焼けこやけもみれました!
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腕はどうしようもないとして、景色を撮るには望遠?広角?が足りないの(><)?
どうすればみた景色を人に伝えられるのだろう。。。
カメラ難しい~(><)!!!