【バレンタインなので日本酒会をしよう。～異次元土曜倶楽部～のレポ！】

レポ！
とても長いです！


さて、2月14日は
「バレンタインなので日本酒会をします。～異次元土曜倶楽部～」
へのご参加、誠にありがとうございました。

集まった日本酒は実に12本！
どれもこれも個性に溢れた、本当に美味しい日本酒でございました。

嗚呼、なんという幸せ！！
本当は一本ずつ事細かにご紹介していきたいのですが、
なかなかにそうはいきませんので、ざざっとご紹介です。


菊姫 吟醸（石川）
菊姫加州菊酒（石川）
純米吟醸 白鷺の城（兵庫）
白鹿山田錦新米新酒しぼりたて（兵庫）
千代の亀 初しぼり（愛媛）
純米酒 富久錦 Fu（兵庫）
純米酒 越後の甘口（新潟）
大吟醸 金紋燦然（岡山）
大吟醸 李白（島根）
純米酒 出雲国楯縫郡（島根）
純米吟醸 縁引寄（島根）





文字の並びだけでも圧巻！

最近の日本酒の傾向に沿ったフルーティーで飲み易いものから、
昔ながらの臭みのある日本酒、
そして熱燗にはこれ！とお勧め頂いた日本酒。
そして黙って出されたら白ワインと間違えてしまいそうなほどの
軽やかかつ鼻抜けの良いもの。
1日で様々な日本酒を味わう事が出来ました。

ご提供下さった皆様、本当にありがとうございました。

今回はひとつひとつを楽しむ会でしたので、ゆっくりと味わいながら頂きました。
また、日本酒会用おしながきは以下となっていました。


切り干し大根
白菜と豚のミルフィーユ
出汁巻き卵
鶏のおやき
金平牛蒡
鮪とアボカドの和え物


酔いもほどほどに、アテも楽しんで頂けたようで、
本当に良い機会になったと思います。

その他、
追加でお客様から頂きましたアテも素敵なものばかりでした。

いかなごの釘煮
カマンベールチーズにかつお節をまぶし、お醤油で
桜チップで作った自家製スモークチーズ
BIGソーセージ3種

そして、バレンタインをちゃんと忘れずに現れたスイーツ達。

義理（達筆）クッキー（じぃまたん）
ひび割れハートガナッシュ（じぃまたん）
酒粕ガナッシュ（きゃべ）
おみくじキットカット（ヤマ）


※大事な事なので頂いた方の名前を表記致しました。大事な事なので！！！
（ところで店長はスイーツの名称を知らない為、
スイーツの名前を間違えていたら申し訳ございません。）

なんだこの素敵なラインナップ。
※尚、一部食べ切ることが出来なかったアテがございますので、
店舗にて保管しております。

良い夜でした。

重ねてのお礼となり恐縮ですが、

皆様！本当に！ありがとうございました！！！


勿論第二回も予定しております。
日本酒にご興味のある方、
ちょっと気になった方、
はたまた、
アテに興味を持って頂けた方は、次回は是非ともご参加頂ければと思います。

一緒に良い夜を過ごしましょう。

それでは、
第二回異次元土曜倶楽部でお会い致しましょう。

それまではいつも通り、
異次元な多種多様に富んだ趣味を嗜みながら
ゆるくも楽しい営業でお待ちしております。
( ´ ▽ ` )ﾉ


『オサレオタクBARイジゲン～2nd SEASON～』
神戸市中央区下山手通2丁目17-10　ライオンビル三ノ宮館207号室
※二階最奥でございます。

営業時間＜20時頃～だいたい始発くらいまで＞
定休日　＜日曜日＞