この暑さで食欲も減退気味な今日この頃
福井といえば冷たいおろし蕎麦〜で
どこかにいい見せないかなーと福井市内をウロウロしてたら 見つけましたー
このお店11時開店と同時に入り なんとか席を確保できましたーというぐらいの人気店のようです
頼んだのは かやくごはんと冷奴がついたおろし蕎麦セット
相方は舞茸天ぷらのおろし蕎麦
どちらも麺は 福井では珍しい細麺のおろしそばですが コシと香りも楽しめる とても美味しい蕎麦でした〜
舞茸の天ぷらは食べきれないほどなので ボクも少しいただきましたが 熱々揚げたてでめちゃくちゃ美味しい かやくごはんは優しい味で飽きがこない感じ
そして何より1型糖尿病でも食後血糖値が爆上がりせず 穏やかなカーブを描いておりました〜美味しくて安心 いやー良い店見つけましたー
ちなみにボクの身体だけかもですが 揚物の油が良質だと血糖値が爆上がりしないような気がします〜ご馳走様でした〜