❤︎チャプチェ❤︎
〔材料〕
牛肉 300g
春雨 一袋
人参 2本
玉ねぎ 2玉
ほうれん草 一袋
しめじ 一袋
ピーマン 一袋
ニンニク 2かけ
砂糖 大3
醤油 大4~5
塩 少々
ごま油 2回し
(野菜はお好みのものでOK)
〔作り方〕
春雨は水にくぐらせ材料を細切りにし大フラに全て入れる
IR8→カタカタしたら2~3
途中混ぜて春雨が柔らかくなったらOK✨
point🌱🌱🌱
春雨は水に軽くくぐらせるだけでOK！
茹でたりしなくても野菜の水分で柔らかくなります！
入れる時は野菜から！
水分多いものから入れるとGood！(玉ねぎとか)
材料全部入れて火にかけて放置すれば完成しちゃう簡単レシピ✨
