簡単ちょー美味しい‼︎リゾット🍅
【材料】
トマト🍅 1ホール
ベーコン🥓(ウインナーやハムでも🙆🏻♀️)
玉ねぎ🧅 1/4
コンソメひとかけら(ガラスープでも🙆🏻♀️)
チーズ
塩胡椒
米
水
【作り方】
①まずは材料を全て切ります。
見た目こんな感じに👀✨
②鍋にオリーブオイルをひいて、材料(玉ねぎ、トマト、ベーコン)を炒めます
玉ねぎからいつも炒めるけど、飴色になったら他の具材を入れてく感じです☺︎
③材料が全て炒め終わったら鍋に水を入れ(水の加減は野菜が頭出せるくらい!少なかったら後で出してもいいよ!)
コンソメをひとかけら入れます。
塩胡椒で味付けもします〜✨
(ここでトマトを潰すとトマト感強いリゾットができます。)
④コンソメが溶けて味が馴染んだら、お米を入れます。(お米は炊き立てじゃなくても美味しくなるから昨日の残りご飯とかでいつも作ってます笑)
⑤お米がお水を吸ってゆる〜くなってきたら、
チーズを入れて混ぜます☺︎
(お水の加減はその日の気分ですが、シャビシャビなリゾットが良ければ、野菜が浸るくらい入れるんだけど、入れすぎたら蒸発させれば大丈夫だよ!☺︎✨)
⑥できあがり〜!
最後黒胡椒かけたら見た目もGOOD🤍


