20110815 修 30years birthday

夏の仕込みは熱い！！井伊商店三代目店主　井伊友博です。


小学校からの友人の誕生会！！




修、誕生日おめでとう(^_-)-☆

Grado

最近Facebookを始めた井伊商店三代目店主　井伊友博です。

先日、ウチのばあちゃんちの改装をしてくれた大工さんの「つね」と食事してきました。


？？？


スモークサーモンと麦味噌と豆腐のチョメチョメ



牛ヒレのチョメチョメ


チョメチョメのペペロンチーノ

他は食べてしまって写真撮れず・・・

久しぶりに美味しい食事ができました、ありがとうございます。


そして「つね」ありがと、無理な注文も聞いてくれて、追加工事も格安で迅速に対応してくれて、ばあちゃんも助かりました。もしご自宅などを改装したいと思ってる方は「つね」に相談してみるといいですよ。コメント・メッセージいただけたら、ボクが連絡しときます。

Happy birthday

宇和島音頭もあと本番を迎えるのみ、ドキドキの井伊商店三代目店主　井伊友博です。


7月生まれの誕生パーティー、中村・げんちゃん・ゆかちゃん・あやちゃん・かなみ、おめでとう(^^♪



ペンギンホテルさんのオリジナルケーキとGradoのスペシャルティラミス、うま～い(^O^)

こんな大人数の誕生パーティーは初めてでした♪
トモダチのワ(^○^)



詳細はmaccolonaldを♪

味噌どら焼き

明日の仕込みから麦を洗わなくていいので、今晩から夜更かししても大丈夫な井伊商店三代目店主　井伊友博です。

今日、福山の友達から届いた「味噌どら焼き」。なんか流行ってるそうです。ということで、プレゼントしてくれました、アザース!(^^)!



府中味噌を使ったどら焼き。麦味噌と違って、原材料が米麹が入っており、また違った独特な香りです。それを加えた白餡にバターをはさんで仕上がってます。味噌餡とバターとふわふわの生地がたまんないです。



また新たな味噌の可能性にふれさせていただきました。

こうやってたくさんの情報をくれる友達らに恵まれてて嬉しいです。アザース(^O^)

もし些細な味噌情報あったら何でもいいのでドンドンください(^.^)/~~~

地域体感カフェ『五感』

いくら寝ても寝足りない、井伊商店三代目店主　井伊友博です。

この度。『五感』さんにて麦味噌を扱っていただくことになり、試食会にお呼ばれして行ってきたであ～る。

以下、その模様を一挙にドーン！！！

こだわりの愛媛県南予の産品販売もやってるのであ～る、そんな宇和島では初の試みのカフェ。

美味しいお料理を食べ終わった後は、使用された食材が買えちゃうカフェ。自宅でもその味が楽しめちゃいます！！

場所は

宇和島も盛り上がってまいりました！！！