現在の山形市内

現在、山形市内はかなりの雪が降っています。
昨日も凄かったですが、2日連続です。

東京は晴れているそうですが、羨ましい限りです。



ところで、「くきだち菜」って聞いたことありますか？

山形県など東北地方では、春野菜として古くから栽培されていました。

雪が溶けて土が顔を出した頃から出回る野菜です。

甘いが強く、栄養価の高いとても美味しい野菜です。



ハウスで作られています。
有機栽培で安全安心な野菜です。
今だけの旬の野菜です。

他にも、有機栽培のきゅうりもあります。



普段はあまり野菜を食べない子供達も、美味しいと言って食べてくれました。



くきだち菜は４月頃までの限定栽培になります。
きゅうりは、これからが旬になりますので、秋頃までご賞味頂けます。

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