最近腸にいい習慣はじめましたmomoです。
ケフィアヨーグルトって知ってる？？
私、サプリメントのケフィアだったら知ってるしお試ししたことが
あったのですが。。
ヨーグルトもあったんだね～！
手作りスーパーケフィアヨーグルトセット
なるものがあれば、
簡単におうちでヨーグルトができちゃうという優れたセットです。
昔うちのママがヨーグルトきのこなるものを作っては
せっせと食べていましたが、それと同じ様子です。
そのころの私は、なんかそういうの苦手で味見すらしなかったの（笑）
そもそもケフィアヨーグルトってなにかって。。
一般的に市販されているヨーグルトが乳酸菌だけの単独発酵なのに
大して、ケフィアヨーグルトは数種類の乳酸菌と酵母の複合発酵
なんだって、二つの力でおいしさがアップするらしい。
そして、生きて腸まで届くビフィズス菌が入っていて、機能性に優
れたプロバイオティクスが町内環境を整える。
それによって、体の中からきれいになるということらしい。
セットの中には、ケフィアヨーグルトのたね菌が！！
20本も入ってる、そしてケフィアヨーグルトを作るためのポット＆スプーン
作り方はとっても簡単でした。
ポットに５００ｍｌ牛乳を入れて、
その中に、たね菌を入れてふたをする。
そして、セットの中についてる『くるみちゃん』で包む
『くるみちゃん』（笑）って・・・そのまんま
なんか、25度で保ってくれるもの。
この温度で菌が発酵するんだって。
そして24時間放置！！
こんなんでできるのかって、正直思った。。
そして24時間後。。
きゃーーーーーーー
できてる！！！
ホントヨーグルト完成！！
感動！！
お味のほうは、酸味がなくまろやかでちょっとシュワっとする感じ
なかなかおいしい。
蜂蜜をかけて食べたら
おいしくて全部食べれそうな勢いだったよ（笑）
毎朝出来立てのヨーグルトを食べれると思うと
テンションアップですわ★
そして手作りスーパーケフィアヨーグルトセットの中にもうひとつ素敵なものが！！
チーズクッカー（今だけついてくるらしい）
これにできたヨーグルトを入れて７－８時間まつと
チーズになるんだよー。
出来上がったチーズはクリームチーズのようにまろやかで
クラッカーとかに載せて食べたり、トマトにはさんで食べたり
色々アレンジできそう！
一度目は、おいしくってそのまま
バクバク食べた私。。
おなかの調子もいいし、毎日ヨーグルトは食べたいので
毎日作ってます。
やっぱり、中からって大事だよね。。
お通じがよくなると、肌もキレイになるしね！
それに、無添加で体にはとってもいいよね★
体にいいことしてるなぁっておもうと、モチベがあがる私。。
年末年始、暴飲暴食の誘惑が多いこの時期こそ、
普段は調整していかなきゃと気を引き締めつつ。。
なんもない日は、ヨーグルトで調整しようと思ってます♪
手作りのヨーグルトケフィア
今ならチーズクッカーが無料で付いてきてお得な期間
気になる方はチェック！！
◆送料無料！【手作りスーパーケフィアヨーグルトセット】
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私、サプリメントのケフィアだったら知ってるしお試ししたことが
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ヨーグルトもあったんだね～！
手作りスーパーケフィアヨーグルトセット
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昔うちのママがヨーグルトきのこなるものを作っては
せっせと食べていましたが、それと同じ様子です。
そのころの私は、なんかそういうの苦手で味見すらしなかったの（笑）
そもそもケフィアヨーグルトってなにかって。。
一般的に市販されているヨーグルトが乳酸菌だけの単独発酵なのに
大して、ケフィアヨーグルトは数種類の乳酸菌と酵母の複合発酵
なんだって、二つの力でおいしさがアップするらしい。
そして、生きて腸まで届くビフィズス菌が入っていて、機能性に優
れたプロバイオティクスが町内環境を整える。
それによって、体の中からきれいになるということらしい。
セットの中には、ケフィアヨーグルトのたね菌が！！
20本も入ってる、そしてケフィアヨーグルトを作るためのポット＆スプーン
作り方はとっても簡単でした。
ポットに５００ｍｌ牛乳を入れて、
その中に、たね菌を入れてふたをする。
そして、セットの中についてる『くるみちゃん』で包む
『くるみちゃん』（笑）って・・・そのまんま
なんか、25度で保ってくれるもの。
この温度で菌が発酵するんだって。
そして24時間放置！！
こんなんでできるのかって、正直思った。。
そして24時間後。。
きゃーーーーーーー
できてる！！！
ホントヨーグルト完成！！
感動！！
お味のほうは、酸味がなくまろやかでちょっとシュワっとする感じ
なかなかおいしい。
蜂蜜をかけて食べたら
おいしくて全部食べれそうな勢いだったよ（笑）
毎朝出来立てのヨーグルトを食べれると思うと
テンションアップですわ★
そして手作りスーパーケフィアヨーグルトセット
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これにできたヨーグルトを入れて７－８時間まつと
チーズになるんだよー。
出来上がったチーズはクリームチーズのようにまろやかで
クラッカーとかに載せて食べたり、トマトにはさんで食べたり
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一度目は、おいしくってそのまま
バクバク食べた私。。
おなかの調子もいいし、毎日ヨーグルトは食べたいので
毎日作ってます。
やっぱり、中からって大事だよね。。
お通じがよくなると、肌もキレイになるしね！
それに、無添加で体にはとってもいいよね★
体にいいことしてるなぁっておもうと、モチベがあがる私。。
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普段は調整していかなきゃと気を引き締めつつ。。
なんもない日は、ヨーグルトで調整しようと思ってます♪
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