でっかい夢は『みんなで笑顔に、世界を一つに』学び合い、認め合い、敬い合い、分かち合い、助け合い、故郷を夢と笑顔と勇気と感謝で溢れる誇れるまちにしたい！夢、情熱、行動！盛岡市開運橋通『そば処更科』の三代目として生まれる。
