この数年間、平均して２週に一度。多いときは毎週のように利用させてもらってた。
頼むのはいつも「ヒレカツ丼」。
気のいいおばちゃんがいて、「今日できますか？」って俺が店頭に行くと毎回ニコニコとして対応してくれた。そのおばちゃんが二ヶ月ほど前から姿を見せなくなったから他のパートさんに訊いてみたところ、辞められたそうで。体調を崩されたとか。
それでも変わらず通っていたんだけど、今月半ばになって張り紙が。
"9月30日をもって閉店いたします。永らくのご愛顧ありがとうございました…"と。
だから今週は二度、買いにいった。
チェーン店だから、他にも店はあるんだけど、でもやっぱり、このスーパーの、この場所にあったこの店が、良かったから。
いつも変わらない味。
でもちょっと、作ってくれるパートさんによって汁の量が違ったもしたけど。
いつも旨かった。
昨日が最後。その「ヒレ丼」。
いつも美味しく頂きました。
米粒ひとつ残さずに食ってました。
ご馳走さまでした。
ありがとうございました。
By 石原義信