韓国マダムとお呼ばれ

１年間のご主人の留学に同行し　小学生のお嬢さん二人と日本にこられている韓国マダム

親しくさせていただいていたのですが

帰国が　近づき　もう一度　ご一緒にお食事をと思っておりましたが

うちのわんこが苦手のようで　どうしようかな～と思っていた所

仲良しのお料理上手のお友達が　うちでランチをと誘ってくれました

彼女　昨年　韓国旅行をして　今　韓国に夢中

韓国のお話が伺いたいからというお言葉に　図々しく甘えさせていただきました

韓国マダムは　来日して日本語を週１で習ってらしゃるのですが　

もう　ほとんど　不自由しません

初めての場所で　２回も乗り換えるけれど　ひとりで来てみるとの事で

改札口で待ち合わせ　　ちゃんと遅れずにいらっしゃいました



そして　お友達は　二言三言　覚えたての韓国語でごあいさつ

初対面でも　すぐに盛り上がっていました

さすが　もてなし上手

初めて知ったのですが　ハングルって　パズルのように　左右　組み合わせて一つの文字になってるんですね

そんな話や　食べ物　アイドル　エステ　などなど

時の経つのも忘れて　話し込んでしまいました

そして　お料理は












日本のお惣菜が食べたいとのリクエストだったので　おひたしや　あえもの　など～

このあと　トンカツ　茶碗蒸し　なすの揚げ浸し　


韓国マダムのお話では　韓国の方は日本で　食べたいもの　No.1はトンカツ　次にお寿司

それも　彼女は　リサーチ済みで

おみやげに　茶巾寿司まで　持たせてくれました

どこまでも　もてなし上手

年内に　二人で韓国旅行することを約束して　おいとましました

ちなみに　ふたりのお嬢さんの担任の先生方も　早速　春休みに韓国へ来られるそうです

私たち　今日から　韓国旅行のために　節約に励みます

　



　

YOGI TEA Lemon Ginger

昨夜の我が家は　久しぶり　全員集合でした

離れて暮らしているのは　息子だけですが

娘達も　仕事があるので　なかなか　揃って食卓を囲むことがありません



広島出身ですので　牡蠣が大好き

シーズンに一、二度　牡蠣を取り寄せるので

一応　皆の都合を聞いて　送ってもらいました

焼き牡蠣　カキフライ　牡蠣ご飯

6人で　1500グラム　　

よく食べました

特に　カキフライ　

1K位　ひたすら　衣をつけて　揚げて

みんな　おいしそうにパクパク食べるから

嬉しいのだけど


疲れたあ～



やっと片付けが終わり　座り込んでしまったとき

娘が　お茶を入れてくれました

それが　ヨギティーの　レモンジンジャー









いつもは　Moroccan Orange Spice を飲んでいたのですが

残念ながら　今　製造していないみたいですね

でも　レモンジンジャー　すごくおいしい

しっかりしょうがの味がして

甘草が入っているので　なんとなく甘く　レモンのさわやかさも

しょうがでしっかりあたたまるし　お砂糖いれると　風邪ひいた時　良さそう

今まで　疲れて　ホッとしたい時　コーヒー飲んでいたけれど

これからは　レモンジンジャー　にしよう

今　しょうがの効果が　話題になっていますね

簡単に　しょうがを　取り入れる事ができるのも良いところ

まだまだ寒いですし　ぜひ　飲んでみてください　

ほんとに　おいしいですよ

iherb で　16ティーバック　$3.78　(300円）　です

さっぽろ雪祭り

娘とふたり　さっぽろ雪祭りへ行ってきました

昔から　一度行ってみたいと思いながら

なかなか　きっかけがなくて

そんなとき　ANAマイルが　年末で失効ということに気がつき

大慌てで　旅行計画をたてました

沖縄にしようか　離島にしようか　と迷った結果

そうだ　雪祭りに行こうということに

失効当日　大晦日に　運良く札幌往復特典航空券2枚　ゲット

その上　ローシーズン　だったので　ちょっと少ないマイルで



札幌は　予想していたより　寒くなかった

初日だったので　このまま　一週間　雪像　　もつかなあ　と心配していたら

案の定　翌日　一体　倒れてしまいましたね







これは　雪の水族館








先月みた　リアル　タージマハール　に続き　雪の　タージマハール


今回　娘と一緒なので　　食事の計画も　ばっちり

おすし　ラーメン　ジンギスカン　海鮮

ほんと　よくたべました















ジンギスカンの　だるま

よく　テレビにでる有名店だからか　早い時間に行ったのに　行列が出来ていました

回転が早いし　カウンターだけなので　そんなに　待たずに　席につけました

フレッシュな　ラム肉は　まったく　臭みがありません

さっぱりいただけましたが　たれに甘みが無いのが　ちょっと我が家好みでなかった







翌日行った　はちきょう

秋に札幌へ行った息子おすすめの　居酒屋

観光客向けのようでしたが　満足出来ました

ここは　予約したほうがよかったのですが　していなかったので

開店前早めに行って並びました

二人なのと　時間制限ok　ということで　入れてもらいました

北海道では　真たちと呼ばれる　たらの白子　今が旬　


息子から　必ず食べるように言われた　ずっこ丼

いくら丼ですが　ちょっとした　パフォーマンス付き

ストップというまで　すくい入れてくれます







ラーメンは　すみれで









帰りの空港で　豚丼を



その後　回転寿司で　真たちの　お寿司を



<


どこまでも　食べ続けたふたりでした


そうそう　中日　小樽へ行ったのですが

娘が　人力車に乗ろう　と言ってきて

ちょっと贅沢だと思ったけど

以前乗った事のある娘は

思い出作りには一番と　強く押してくるので　トライしました

明るく若い男の子で　　たくさん　写真もとってくれたし

説明も楽しく　とっても良かった

大雪で　滑る道を　スパイクのついた靴で頑張ってくれました






人力車　　オススメですよ

これから　何度行けるかわからないけど　やっぱり娘との旅行は楽しい

St. Dalfour セラミックティーバッグホルダー

今　St. Dalfour のお茶を注文すると、セラミックティーバッグホルダーが通常 $4.95 の所、無料になります!




手前の　ティーポット型のものが　それです

とてもしっかりしていて　可愛いです

わたしが買ったのは　Ginger & Honey Green Tea, 25 Tea Bags　O$3.32 (¥257.88)




ですが　ジンジャーもハニーも感じられなかったなあ

一応　こんなに寒い時期に良いかと思ったのですが

以前買ったOrganic, Classic Breakfast Tea, 25 Tea Bags　$3.32 (¥257.88)

は　ふつうに　おいしかったですよ

私は　グリーンティーではないほうが　オススメ　です



パッケージが　可愛いし　価格もお手頃ですから　ちょっとしたプレゼントに　ピッタリ

今なら　ティーバックホルダーが付いてくるのですから　ぜひ　この機会に

おまけのほうがお高いんですものね



ただ　お茶と一緒にセラミックホルダーもショッピングカートに入れる必要があります。

とのことですから　忘れないで下さいね




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YAZ349

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ナプレ ＆ 陰山樓

昨日は　ミッドタウンで　友達と　新年会

2ヶ月に一度は　会っているメンバーだけど

ギリギリ1月中に新年会を　と　昨日集まりました

場所は　しょっちゅう利用している　ナプレ

話に　夢中で　写真　撮る事を　忘れていました

ワイン大好き　3人組は　いつも　ランチなのに

乾杯の　スパークリングから　赤　白　と　どんどんすすみます

お料理は　お皿一杯に盛り合わせた　前菜

ナプレ自慢の　ハーフ＆ハーフのピザ

そして　2 種類のパスタ

最後に　デザート

とにかく　飲んで　食べて　しゃべって

ランチタイムオープンから　クローズまで

ほんとうに　楽しい時間でした



そして　今日

明日から　忙しくなる娘が　ランチに行こうと　誘ってくれたので

続けて出かけることを　ちょっと気にしつつ

寒いから　温かい麺が食べたいということで

自由が丘　蔭山楼へ

ここは　フカヒレで有名な　筑紫樓のシェフが始められたお店

初めてここの　ふかひれ煮込みあんかけそば　をいただいた時

おいしくって　思わず　おいしいって　声が出ていました

その後　家族でも夜に伺ったり～

１時過ぎなら大丈夫かと　予約もせずに行ったのが間違っていました

遠くから　なんだかたくさんの人が並んでいるのが見えたのです

ウエートレスの方が出て来られ　2時までに空席ができれば電話するとのこと

しょうがないから　近くのお店を覗きながら　時間つぶし

2時前に　電話があり　ほっ

あとで　知ったのですが　数日前に　テレビに出たとのこと

きっとその影響もあるのでしょうが　これからは　要予約


そして　今日は　名物こだわり麺鶏白湯塩そばセット　と　ふかひれ煮込み餡かけそばを

シェアーして　いただきました

まず　塩そばにつく　アミューズ　の　蒸し野菜

かぶ　や　おいもなど　7、８種類の色とりどりの蒸し野菜が　蒸し器に

これ　野菜ってこんなにおいしいかったのねって感激します

そして　塩そば







ふかひれそば




どちらも　とろみのあるスープに　太くて　腰のある　麺

塩そばには　レモンが付いており　途中で絞り入れると　味が変わり　楽しめます

また　最後に小さなごはんが付いていて　残ったお汁でおじやにします

ふかひれそばは　説明いらないですよね

とにかく　美味しくって　ボリュームたっぷり　暖まって　言う事無し



デザートの　杏仁豆腐もおいしかった




ランチは変わってない気がするけど

ディナーは　少し値上がりしたようで　ちょっと残念

でも　ふかひれが　リーズナブルに　いただける　蔭山楼　は

大好きな　お店です

また　夜に　伺いたいです