昨日の夜中にまた旦那チャンが手作りピザと揚げチーズを作ってくれましたニコニコキラキラ


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夜中に食べたらお腹周りにお肉がついちゃうのにあせるガーン

懲りずに夜更かし&夜食の日々ですあせるショック!



今日は夕方から二人で買い出しに行ったので晩御飯は9時前になっちゃったわ~(*´д`*)

作る時間がナイので、スーパーで半額になってた

キラキラローストビーフ
キラキラサーモンのお刺身
キラキラ備長マグロのお刺身
キラキラお蕎麦

を買って帰宅音符

ノンアルコールを飲みながら頂きました♪

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手抜きdayよべーっだ!

バンザーイニコニコ(笑)




基本気まぐれなので、しばらくブログ放置してましたガーン音符

晩御飯のおでん2日目ガーンあせる

しかもまた残って明日もかも…汗

さすがに3日目になるとかなり飽きてきた(笑)


大好きな煮卵がもうなくなっちゃったよーあせる




そういえば昨日は大雪で雪あせる
仕事もせずに朝から昼過ぎの3時頃までずっと雪かきで、おかけで今日はバキバキに肩や脚や腰が痛いショック!ドンッ

また筋肉痛になってしまった…ドンッ


雪かきしすぎてめちゃくちゃお腹空いて、白ご飯を大盛り食べてしまったよ~(´ω`)音符




今日はちょっと晴れてたし良かったにゃー



今はココアを飲みながら春のニッセンをパラパラと見てます♪ニコニコ


ニッセンさんには我が家を新築したときに、お世話になりました音符


縦に三段になってるダストBOXとTV台(^-^)/

友達や親戚の方にも好評で嬉しいです☆


今洗面所に置けるようなチェストを探し中で見てたらこの前ネットで見たのに似てるのを発見しちゃってアップラブラブ
買おうか迷ってます(≧∀≦)


我が家の煮込みチーズinハンバーグニコニコ音符

二人分音符

キラキラ玉ねぎ一個をみじん切り、フライパンで飴色に炒めて少し熱を冷ましておく☆

キラキラボウルにパン粉4分の1カップと少量の牛乳(大さじ2くらい?)を入れて馴染ませておく

キラキラそのボウルに牛と豚の合挽き肉300㌘(大きくしたかったので)卵一個、塩コショウ、炒めた玉ねぎ、を入れて手でコネコネする
キラキラ丸く形を作って真ん中にとろけるチーズをin☆する

キラキラフライパンで両面焼き目をつけてからガラス蓋をして蒸し焼き
(分厚いので生焼き防止の為)

キラキラデミグラスソースを作ってフライパンでハンバーグを5分程クツクツ煮込む

ラブラブ超簡単デミグラスソース♪
(フライパンに赤ワインを入れて1~2分煮詰めて、弱火にしてからケチャップ、ソース、バター、切ったきのこ類を入れて混ぜ合わせる。その後小麦粉を少し入れる)


キラキラ出来上がり1分前にさらに、とろけるチーズをハンバーグの上に乗せる


出来上がりニコニコラブラブ


分量はそのときの気分や冷蔵庫中にある材料の量で変わるので詳しくは定まってないです(笑)にひひ

基本は目分量でべーっだ!


こだわりポイントは特にないケド、二人ともチーズ好きなので中にチーズをたっぷりと上にもチーズを乗っけてWのチーズにしてる(笑)ニコニコアップ


市販のデミグラスソースは激安のときだけ買いますにひひ音符