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池袋の野菜料理、レストランIHANA

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池袋の野菜料理レストランIHANA.VEGETABLE.です。 

 

 

 

ワイン好きにはたまらないっ!!

 

そんなお料理を毎日イハナではご用意しております。

 

今日のワインに合うそんな1品料理は・・・

 

「ウズラの卵の燻製」オリーブオイルで漬けました♡です!

 

 

燻製してオリーブオイルにつける事でウズラの甘みが一層引き立ちます。

 

見た目も黄金!食べるのがもったいないくらい美しい☆

 

そんな一品、お店まで是非見に来て味わって下さーい(*^^)v

 

 

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