わかつきで、年末の買い物

富士市の和菓子屋さん、わかつき。

ここは、あんこが有名なお店。

だから、たい焼き170円は大人気。

年内の販売は、23日まででした。

ついでに、おやつ用のお団子もね。

本当の目的は、こちらのあんこ。

つぶあん、こしあん、お汁粉用あん。

これを使って、手作りの大福を作ります。

不揃いなのが、また美味しいんだな。

切り餅も、一年分作って冷凍保存します。

切り餅は目盛入りの袋に入れて冷やして、キッチンバサミで切り分けると楽ですよ。