梨のお菓子


先日、かもめレンタルキッチンにて第1回かもめの会（自作のお菓子を持ち寄っての交流会です。議題は、これからの方向性や企画についてなど。）が開催されました。

その中で、白井市は梨の産地なので、梨を使ったお菓子のレシピを開発して、地域貢献しようということになりました。

梨は、とっても水分が多い果物なので、まずは、低温のオーブンで焼いてドライフルーツにしてみました✨


次回は、梨のドライフルーツを、さらに加工しますよ〜😊