佐藤わか子先生のお料理教室☆

今回は、冬のヨーグルトを使ったお料理。
中東のテイストがいっぱい！



たっぷりの春菊の下には、
ジャガイモのガレットが…。
ヨーグルトとブルーチーズのソースが絶品♪



ナスのムサカ。
色も綺麗でパーティー料理にも。



中東の肉パン、レバノンスタイル。
皮から作りました。



やっぱり最後はスイーツ♪
ナッツのセモリナケーキ。
サクサクして美味しいの。

先生のレシピは、
どこか日本らしさも感じられて、
たっぷりの野菜のパワーで元気になります。

次回は久しぶりのタイ料理。
とっても楽しみ☆