こんにちは♪
浜松市佐久間町美容室RAKU
ノリノリ乗ちゃんのノリノリブログ☆
↑あぶねっ💦
もう少しでブログ←グを忘れて
ノリノリブロ🛀
になるところだった
笑笑
笑笑一人でウケてるーーーーー
はい、と言う事で風呂だけに今日も暑く、暑くて
蒸し風呂ですわ .....
.....あ、違うか（笑）
さてと。
ハニーディップカフェ☕️がオープンして二か月が過ぎました。
どうなるかと思いきや、まだ試行錯誤の毎日だけど意外にも普通にやってる（笑）
土日だけのカフェ☕️
少しずつドリンクメニューも増えました♪
夏なので、爽やかに♪
まだまだ定着させるのに日数はかかりますね
少し前の大雨災害から道路が土砂崩れの為、あちこちで閉鎖された時は参りました💦
その週は休みましたが、その分の食品のロスがたまんりません💦
日切れしたものをお客様にお出しすることだけは避けたい。
これは鉄則ですよね
こうなると、土日営業の場合どうしてるのかな？
うちは、残りの食材は自宅で敢行して平らげましたわ。🍚
せめて、木、金、土、日 にするとか。
夜営業を取り込むとか。
飲食は大変ね。
課題が沢山
今日は明日の営業の為の仕込みです。
さて、これは？
ゆで卵(^｡^)
この子だけは要注意😱😱😱
前に仕込みに慣れていない時にバタバタしていて、やっと終わったわ‼️泣
そんな時にまさかの、、、
落下
↑ ほんとこんな顔
えへっ？
うそだーー‼️‼️
ジップロックに入れて落ちないように用心して置いておいたのに？
ツルツルツルーーーーーーー...
卵が落ちよった 泣泣
思わず、「誰か居る？」
って、返事されても怖いけど
仕込みが思いの外、時間がかかり今日は徹夜？
やっとの思いでゆで卵が出来上がったのにこのザマだわ🥵
予備の卵も無く、渋々夜の９時にコンビニ走ったわよ🚗
そんな思い出話でした(^｡^)
明日から７月１日
今年に入ったら、立ち止まらず突っ走る‼️
それが自分の目標だったので、気付いたら半年が過ぎました〜めちゃくちゃ早い‼️
ほんとにあっ‼️という間です。
今年もあと６ヶ月 笑
この調子で突っ走りたいと思います。
頑張ってたら必ずいい事が😁
ほらね♪
主人が出張床屋💈の帰りにたこ焼き買って来てくれました♪
ありがとう〜
ではでは、今日も一日お疲れ様でした
最後まで読んで頂きありがとうございました
またね〜