大分県の美味しい物シリーズその４
今日は、別府の明礬地獄にある岡本屋売店の「地獄蒸したまごサンドイッチ」です
別府温泉の各地獄では地獄蒸しと言う料理がありますが、その中でも特に美味しいと思ったのがこの玉子サンドです
コーヒーが付いて６５０円！単品だとナント、４００円
地獄蒸しされた玉子をこれでもかっと言うぐらい挟んだ、このボリュームで、まずその安さにビックリします
そして、お味の方は、卵の風味とフワフワっとした食感がなんともたまりません
食感と見た目の為にきゅうりが１枚入ってるのですが、それすら要りませんね(笑)
ひたすら玉子の美味しさを感じられるサンドイッチ、あっと言う間に完食しちゃいました
これはまた必ず食べたいなっと思いましたね