キリン、生ビール「ザ・プレミアム無濾過～Draught（ドラフト）～」を地域限定発売
キリンビールは、「ザ・プレミアム無濾過～Draught（ドラフト）～」を6月20日から地域限定（東京23区、茨城県、栃木県、群馬県、長野県、新潟県）で発売する。“キリンの最高級プレミアム”と位置付けて展開を開始する「ザ・プレミアム無濾過」ブランドから、生ビールのおいしさにこだわり抜く飲食店を通じた新たな提案として、積極的な展開を図る考え。
品種は飲食店向けの樽詰生7Lとなる。 「ザ・プレミアム無濾過～Draught（ドラフト）～」は、エール麦芽のしっかりしたうまみに、カラメル麦芽の甘みと小麦麦芽のやわらかさを調和させることで実現した、豊かで厚みのある味わいと、カスケードホップと上面発酵酵母を使用することによる華やかでフルーティな香りが特長となっている。
これを濾過せずそのまま樽詰し、ビール工場から飲食店に冷蔵管理のまま直送することで、味わいと香りの豊かさを極めた、まさにありのままのビールの原酒のおいしさを楽しめるとのこと。
また、品質管理などの取り扱い基準を設定し、同社が考える最良の品質管理技術を持つ飲食店での取り扱いに限定することで、そのこだわりと熟練の技によって、“キリンの最高級樽詰プレミアム”が完成すると説明する。
同社は、「ザ・プレミアム無濾過」ブランドとして5月28日から通年展開する＜リッチテイスト＞を中心に、7月30日から限定発売する＜ホワイトビール＞などの3つの季節商品に加え、今回の～Draught（ドラフト）～をラインアップし、“キリンの最高級プレミアム”と呼ぶにふさわしい、「無濾過」という同社独自の価値を強く訴求していく考え。 ［小売価格］オープン価格［発売日］6月20日（金） キリンビール＝http://www.kirin.co.jp/