しょうゆ卵

調味料の中にゆでて殻をむいた卵を一晩漬け込みます。味がしっかりしみ込んで、お弁当のおかずにもぴったりです。

材料（2人分）

[エネルギー: 155kcal（１人分の値）]
[調理時間: 15分]

卵・・・4個

[A]
しょうゆ・・・大さじ3
ウスターソース・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1

提供：味の素（株）

作りかた

[1] 鍋に卵を入れ、かぶる位の水を加えて水からゆでる。煮立ったら火を弱め、コトコト10～12分ゆでて殻をむく。
[2] 混ぜ合わせた[A]の中に[1]の卵を入れてひたし、ひと晩おく（時間外）。

◆一口コメント・ビニール袋に入れてひたしておくとよい。