國田家の芝桜DEオカリナ

出発が早かったので、
車中朝ごはん弁当作成

フランスパンの甘くないフレンチトーストに、オレンジの花のはちみつをからめて。
レタスにチーズ&ハムサンド ハーブソルトとマヨネーズで。
どちらも、雑貨屋たんたんの、バーガー袋とコロッケ袋に。
これのおかげで、車中でも片手でサラダが食べられる



10時から17時のマラソンコンサートなので、いどっちソロタイムも
何度か
玉砕曲もありましたが。。。
撤収し少し休憩のあとで、國田家の宴会にお誘いいただきました
鶏ちゃんあり、めいほうフランクあり。郡上味噌で炊いたどて煮がおいしかった~~~


鶏ちゃんの中に、見たことのない臓物発見

卵の赤ちゃんなんだね。きんかんは良く食べたけど、キンカンにもなる前の
こんなのは、初めて食べたよ~~。不思議においしかったけど。
見た目はやばいね

ライトアップで1曲
29日(月)
体中、筋肉痛でギシギシ
の中、必死で出勤。
突然のメールで、一宮市民吹奏楽団時代の先輩に ランチタイムに会えることに!
仕事を抜けて休憩時間内に慌ただしく、30年近く振りにHさんとの再会
場所は、職場近くの 上海茶房LULU茶さん

中国紅茶をいただきながら、飲茶ランチ。青豆のおかゆ・春巻き・変わりしゅうまい
水餃子などをいただき、なにしろ時間がないので食べるはしゃべるは
気づけば休憩あと十分!

大急ぎで、とろとろ杏仁豆腐と、あったかかぼちゃまんをいただき、
職場に戻りました~~Hさんまたゆっくり会いましょう

5月4日(土)は、再び郡上行。郡上八幡城 新緑まつりでのオカリナ演奏。



詳しくは 森コンブログ と
パスケルさんのブログにて
そして、この日 パスケルさんからすっごいお土産をいただきました。

明宝 するすみの「あまごの甘露煮」です。
パスケルさんのブログで紹介されていたのを、おねだりしちゃいました

そしたら、たくさん準備していてくださったのです。
程よい甘辛で、とてもナチュラル。おばあちゃんが炊いた甘露煮っていう感じ。
頭から ほろりとすべて食べられます。
山椒の実がどっさりと一緒に炊きこんであって、ピリリと味のアクセントに
あまりのおいしさに、日本酒もご飯も進んでしまいました^^;
ごちそうさまでした

鶴舞公園で、石窯ピザのボッケーノ号が出店するのでお出かけしました。
ビーガンイベント、芝桜が1週間前倒しになったおかげで、
今年初めて遊びに行けましたよ。

ボッケーノ号は、ず~~~~っと長蛇の列!一番人気だったんじゃない?
並ぶのはあきらめて、、、
ベジカレーや、玄米五平餅、オーガニック塩焼きそば、ベジカツドッグ
スパイシー焼きドーナツなどを食べ歩きして、
締めのデザートに、トマトのシロップ煮が乗ったチョコケーキパフェを・・・

何となく、自宅に帰ってからもロハスな気分が盛り上がっていたので、
頑張ってあれこれ、仕込んでみました。

塩こうじ、塩レモン、生姜ジャム、ポンカンのジャムなどなど。
右に写っているのは、ビーガンフェアで買ったライ麦パン。
オーガニックオリーブオイルをつけながら、ビオワインでも飲んで寝ます~~
おいしいGW おしまい








































































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