おりょｰり2(^ω^)

こんな時間からこんばんは(^ω^)
打てない4番だった人です(^ω^)










今日担当じゃないけどジャガイモ使った料理教えろ言われてその時しっかりしたの教えれなかったのでここで紹介｡






ぶっちゃけジャガイモの料理を教えれなかったのがまじで悔しい｡


だから今紹介するんだけどね^^






つｰかワカメの味噌汁作るならその中にジャガイモ入れれば万事解決じゃん…
低コストでいったら粉ふき芋とかじゃがバターだろ^^^^茹でたジャガイモに塩辛乗せて食べるのもおいしいらしい…たしか北海道で食べられてるって聞いたけどよく分からん




まぁいいや





常識だけどあえて言っておく

ジャガイモの芽はしっかり取る!!

ジャガイモの芽は人間の体に毒なんだって(*´ω｀)

気をつけよｰ

そんなジャガイモだけど食物繊維とビタミンCを結構含んでいるらしいよ｡便秘の人にもってこいだね!!





ということでジャガイモを使った料理を紹介します｡






用意するもの

ジャガイモ
玉ねぎ
ベーコン(ハムや豚肉とかでも可)
牛乳
小麦粉
塩こしょう

ジャガイモ､玉ねぎ､ベーコンは…自分が食べる量を用意すればいいよ^^

①ジャガイモ､玉ねぎを切る
②切ったジャガイモと玉ねぎをレンジで温める(レンジで野菜を温めておかないと野菜の火が通りにくい)
③野菜を温めたら､フライパン(深めの鍋でもいいと思う)にベーコン､玉ねぎ､ジャガイモの順番で重ねていく
※ベーコン､玉ねぎ､ジャガイモ､またベーコン､玉ねぎ､ジャガイモ…って重ねていくんだけと一人分だったらそんなに重なることは無いかも…
④重ね終わったら上から小麦粉をかける
※つなぎととろみをつけるために入れるんだけど､大量に入れたら小麦粉がダマになるから注意!!出来るんだったらこした小麦粉がベスト
⑤塩こしょうをかける
※あんまり入れるとあとで味を調節できないから軽くかけるだけで良い
⑥牛乳を具がひたひたになるまで入れる
⑦全体にしっかり火が通るように煮込む
⑧全体に火が通ったら､味見してみて薄かったら塩こしょうを加える
まぁ…あとは自分が好きなように味付けすればいいよ(^ω^)
これでミルク煮の完成!!!
これもうまｰいよ^^^^






こんなんでどｰでしょｰか???(;^ω^)
分かりにくくてごめんなさい…;;;
まぁ参考程度に!!(^ω^)






ほんとは日おいて違う料理紹介するつもりだったけど…
悔しかったからしゃｰないな^▽^




ま､こんな感じでジャガイモ料理はおわり!!



眠い!おやすみ!!