バイクで近場のお散歩。たまに、自転車、車でも・・・居酒屋も大好き！。
ポークジンジャーで家呑み。
2019-05-03 07:45:00NEW !
テーマ：お酒
豚ロースの切り身を軽く塩、胡椒して、小麦粉をまぶす。
フライパンで焼いて、日本酒、味醂、醤油、おろし生姜のタレをからめる。
煮詰めたタレをかけて。
冷食のポテトフライ。
味付つぶ貝。
酢キャベツも。
酒は、七賢。
美味しく頂いた。
ご馳走様。
今日の爽やか画像。
「Ｚ君」、松輪の大根畑にて
ポークジンジャーを作ったつもりだったが、
・・・生姜風味の照り焼きだった。(笑)
タレに入れるべき、玉ねぎのすりおろしを省いたからかな？。
まあ、美味しかったから、ＯＫ！と言う事で。(笑)
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