今日も仕事の後に一人で自炊

無農薬玄米を三分だけ精米して何時も通りに炊いたら、水分過多でベチャッとなりました。珍しい青海苔の佃煮とししとうが売っていたので、バッターを作ってフライパンで揚げ焼きにしました。

見た目は悪いけど、食べるとサクサク。