お父さん

今日の夕方
お父さんと一年半ぶりに
再会しましたあ～ヽ(^o^)丿

JICAのボランティアでアルゼンチンにて一年の任期を終え、木工技術を現地に残してきたお父さん

ひさしぶりだったけど
変わらないお父さんだったな

キリムの絨毯もらった(^o^)
値段聞いて腰抜けそうになった(笑)
そのお金現金でわたしにちょうだい

夜は手巻き寿司
分量間違えてちょっと甘い酢飯になっちゃった(笑)

これで家族全員が日本帰国したよヽ(^o^)丿
揃うのは来年のあたしの成人式のときかな？

わあーい(^o^)
それでは


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結果

昨日受けたパティスリーの面接
受かりました～(^o^)

ほんとに嬉しい

来週から働き始めるよ～！

朝から晩まで毎日頑張ったる～！

patisserie Tante marie
東京都文京区湯島3-8-1
0368060069

カマンベールチーズケーキが有名なお店だよ(^o^)
是非きてください








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面接

受けてきました面接！


あいにく一日中雨で
べたべたの上に道に迷い遅刻

ハンカチも用意してなかったから
ティッシュでふこうとしたら
スーツに紙くずついておろおろ

諦めてべたべたなまま入店
そしたらシェフがタオル持ってきてくれてほんとありがたかったあ～
そんなシェフとの初対面(笑)


今日はたまたま社長が来てみえたらしく、面接は社長とシェフを前にしての２対１

最初緊張でがっちがちでうまく口まわらんくてびびった自分
だんだん緊張もほぐれて、
フランスでの経験、自分の夢、なんのためにパティシエをやるのか、とか自分に正直に話していった

ここのお店はかなり厳しいらしく、
新店舗開店のため、仕事量も二倍近くになってきていると今の現状を話してくれた。その厳しさゆえにやめる人がたくさん居るのも事実らしい。

“それでも”と思うのと同時に
実際あたしは日本のパティスリーで働いたことないから、この気持ちが夢見るうちのただの気まぐれではないのかと正直びびっている自分もいる。
自分の覚悟の甘さもふと頭をよぎる。

でも本当に純粋にあたしは
ここのケーキが作れるようになりたいし、自分の技術をのばしたい！

だから自分にもう一度聞いてみた。
“本気でパティシエ目指す気あるのか”と。

自分の夢を追うために
ここまで店選びもこだわった。
東京きてどんなパティスリーがあるかも知らなかったけど２ヶ月食べ歩いたり調べたりして、やっと、やっと働きたい店に出会えた。

自分次第で道は何本も増やせると思ったし、道のりは自分で作ってくものやと思うし、だめなとこは直していけばいい。

どんな険しい道でも、自分で切り開いてみせるし！その先の楽しい未来と、それまでの過程も大事にしていきたい。
あたしは本気でパティシエになる！
だから気合い十分で挑む！
ばかで負けず嫌いに怖いものはなしやに(^o^)！


明日の夕方に合否発表の電話がくる

めっちゃどきどきするけど
自分の気持ち全部伝えたから
どうか受かりますように(>.<)

お願いします！！


ではまた明日報告しますヽ(^o^)丿






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