広島つけ麺ぶちうま(新橋)6 新橋にある広島つけ麺。 路地裏で非常に見つけ難い場所にあり、ここでも商売できるなんてさすが新橋という感じだ。 唐辛子を使った辛めのスーブとすごく固い麺なので好き嫌い別れそうなラーメン。 湯通ししたキャベツは健康に良さそうで有り。