9月のパン

猛暑と新型コロナウイルスの感染拡大と

厳しい夏でしたね。

9月は、少しでも過ごしやすくなるといいですね。

9月のパンはこちらです。

暑くても、秋の果物が届き始めました。

皆さまお待ちかねの

巨峰のデニッシュ🍇

山梨のぶどう農家さんから届く🍇巨峰を

少しの水で煮て

皮を取り除いた後

ホンの少しのきび砂糖とレモン汁🍋を加え

ジャムにしたものを

デニッシュ生地にトッピングしています。

グツグツとぶどうを煮ていると

秋になったなーと感慨深いものがあります。

ぶどうがある間だけのものなので

ぜひお早めにお越しください。

ぶどう🍇が終わったら

次は栗のデニッシュ🌰が登場します。

これは、三鷹の農家さんから届く栗を

丁寧に剥いて渋皮煮にしたものを使います。

こちらもぜひ楽しみにしていてください。

ベーグルは、カボチャあん🎃が登場します。

パンで秋を感じていただけたら

嬉しいです。

それでは今月もよろしくお願いします。

まだまだ暑いので、体調に気をつけてお過ごしくださいませ。

皆さまのご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　いでぱん🥐