北欧のテキスタイルトレイ。
２６ｃｍ×２０ｃｍの長方形と、コースターサイズの丸型です。
一人分のお茶のセットや、ワンプレートでのランチなどを乗せるのにちょうどいいサイズ。
何よりこのトレイに乗せるだけで、シンプルなウォーターピッチャーも北欧テイストになるのがお気に入りです。
シェ・コパンの「長すぎる苺ロールケーキ」
名前のまま……全長４８センチです。
本当に長い！
西武百貨店池袋店で１日限定１０台とのことです。
真上からの画像です。
圧巻のケーキはとちおとめを使ったほんのり甘い苺のロールケーキです。
５歳と２歳の子が居る友人宅に、何人かで集まった時に手土産で持って行って、大変喜んでもらえました。
イベントや、ホームパーティにもおすすめですよ。
味もおいしいし、とにかく華やかで目をひきます。
Dexee Diner 松濤店。
オーブンで焼くパンケーキは、表面はカリッと焼きあがっていて、中はふわっとしたパンケーキです。
しみじみ美味しい。
焼き上がりまでに２０分くらい時間がかかりますので、じっくり待ちましょう。
オーダーの際は、メイプル、キャラメルバナナなど、パンケーキにかけるソースを選びます。
写真はハニー。
トッピングでアイスも乗せられますが、この日はクリームのみです。
スパイシーシュリンプ
プリッとした海老を、甘辛いスパイシーソースで合えてあります。
えびせんべいも箸休めにいいかんじです。
トロマグロとアボカドのタルタル
とってもさっぱりとしたマグロとアボカドのタルタルを、メルバトーストに乗せて頂きます。
ちょっとしたおつまみのようでいて、ついつい後をひきます。
ディップは本当はアルコールに合わせるのがいいんですけど、この日は冷たい茉莉花茶で。
ガーリックポテトフライ
あつあつのポテトフライをエスカルゴバターで味付けしてあるとのこと。
ポテトの切り方がいろいろで面白いです。
店内は１階と２階があって、のんびり寛げます。
窓際の広いテーブルカウンターには写真集やエッセイなどが置かれていて、一人で行っても手持ち無沙汰になることもないです。
食事メニューも美味しそうです。
今度行ったらロコモコ食べたいです。
コマ劇場で観劇後に「北海道厳選素材新鮮炙り焼き居酒屋はなこ 」に行きました。
店名にもあるように、新鮮な魚介やお肉を炙り焼きやお刺身、バター焼きなど指定して調理してもらいます。
野付半島産の活ほたて。
ヒモとキモと貝を貝殻の上で炙り焼きにしたほたては、三種三様の触感が美味。
一緒に飲んだお酒とすごくよく合います。
函館産の烏賊の一夜干し、
しっかり焼いてあるようですが、烏賊はやわらか～でした。
日高産の活つぶ。
貝のエキスがたっぷりしみて新鮮な触感。
オホーツク産の特大牡丹海老。
子持ちでした。
調理法は全て炙り焼きでお願いしました。
とにかくどの魚介もおいしくて、お酒がすすみます。
若鶏のザンギ（唐揚げ）
魚介だけでなく、こちらのお店はお肉も美味しかったです。
画像はありませんが知床産の桜姫鶏の串焼きが特にお気に入りです。
鶏肉が甘いんです。
濃縮された濃ゆい味。
お店の雰囲気も落ち着けます。スタッフの方々も丁寧で感じが良い方たちです。
隣テーブルと距離があり、照明の落とし方も寛げます。
お手洗いでアメニティとしてＢＲＥＡＴＨ ＰＡＬＥＴＴＥ ＷＡＴＥＲがフレーバー取り混ぜて用意してあったり、心遣いが濃やかだなあと思いました。
ホルモンの美味しいお店ということで、銀座の「ありが亭」
に連れていって貰いました。
昔はホルモン食べられなかったのですが、今はチューハイやビールと一緒につまむのが大好きです。
味付けは、塩、タレ、ニンニク、カリー味から選べます。
（塩味が好きなので全部塩味にしました）
豚ハツ、豚レバー、豚小ブクロ。
どれも新鮮で、コリコリとした歯ごたえが美味しい。
ホルモン以外にもいろいろメニューがありました。
とりのくび肉（ニンニク味）がめちゃくちゃ美味しかった！
あとみそキャベツ（秘伝のとんみそをつけて食べます）も、やわらかいキャベツととんみそが絶妙で２皿オーダー。
甘味は杏仁豆腐とアイスがあったので、黒蜜きなこのかかった信玄アイスにしました。
焼肉の後は何故だかアイスが食べたくなります。
プレゼントで頂いたのが最初です。
パッケージがとにかく秀逸。ひと目でお気に入りに。
海外のセレブ御用達の高級リゾートでウエルカムドリンクとして採用されたのをきっかけに有名になったとのことで、シルク製のピラミッド型のティーバッグはそのまま置いてあるだけで様になります。
蔓のようなワイヤーに葉っぱがついている持ち手がまた可愛いのです。
試してみたフレーバーは今のところ三種です。
「オアシス」中国緑茶。花やドライレモンの実をブレンド。
「フローラ 」ハイビスカスティ。リコリスとシナモンがアクセント。
「アールグレイ」インディアンブラックティをベースに、花やベルガモットがアクセント。
恵比寿の三越やソニープラザで購入。
池袋の三越のハンカチーフ売り場で購入。
１０５０円。
ハンカチーフを、サマードレス風に女の子の型紙に巻きつけてあって、とっても可愛かった。
足元のレースペーパーの部分がメッセージカードになっています。
ちょっとした御礼や、グリーティングカードとしてもよいですね。
花屋さんバラのローズファクトリー さんで購入した薔薇風呂専用のローズです。
１００輪セットと１５０輪セットがあるんですが、こちらは１００輪セットの方になります。
どちらにもｒｏｓｅのアロマキャンドルとキャンドルホルダーがついていて、シンプルな箱を開けた瞬間、うわぁ！と声が漏れました。
花首サイズにカットされ、色はミックス（おまかせ）の薔薇がぎっしり。
お風呂に浮かべてみました。
普段しない事をしているというのは、それだけでいいリフレッシュになる気がします。
花器にお水を張って浮かべてもいいですね。
ローズガーデンバスのオンライン注文はこちら から。
ホテル西洋銀座
の２階、バー＆ラウンジ「プレリュード」
９：００～２３：００の営業で、勿論宿泊していなくても利用できるとてもムーディでリラックス出来るラウンジです。
ソファが最高に心地良くて、銀座の喧騒も嘘のように落ち着けます。
ほうじ茶のロイヤルミルクティ。
お茶の味も、食器も、何もかもが雰囲気にベストマッチしています。
ケーキセットは１７８５円。
アフタヌーンティーは２７３０円。
決して安くはないのですが、ホテルのラウンジの素敵な所は、ちょっとした贅沢と思える心地良い時間の流れではないかと思います。
秋田比内地鶏を食べに「六本木ひな一 」へ。
魚介メニューもいろいろあるのですが、やはりここは鶏づくしで。
自分でつくるたまごかけごはん。
比内地鶏の濃ゆい玉子をつかって。
私はかなり念入りに玉子とご飯をかきまぜて、空気をふんわり取り込むたまごかけごはんが好きなので、自分で作るのが嬉しかったです。
メインの「究極の水炊き」は一人前からのオーダーが可能です。
比内地鶏のガラを１０時間煮込んで、自然に現れる白濁スープ。
まずはこのスープだけをいただきます。
次に、お塩、もみじおろし、浅葱、おろしにんにくなどの薬味を好みで加えてまたスープを頂きます。
それから鶏手羽（お好みでポン酢かお塩で）
野菜、うどんなど。
具材は追加出来ます。
私達は具材の追加はせず、スープのみを頼みましたが快く用意してくれました。
（飲みたかったんです…鶏スープだけ…）
お一人様一本限定の「白レバーの焼き鳥」
これが美味です。
ちゃんと焼いてあるのにしっとりした白レバーは、何のクセもないお味。
だいたい１００羽に１羽程度の確率で、白いレバーの鶏がいるそうです。
やっつけてみないと判らない希少価値。
あまりにも私達が興味津々だったせいか、調理前の白レバーを、調理長が見せてくれました（笑）
レバ刺しでも食べてみたのですが、消えます。
口の中で。
一瞬で粘膜と同化します。
花の形に美しく盛り付けられた「とりわさ」
この他にも、焼き鳥、温玉のせシーザーサラダなど、鶏三昧で堪能しました。
アルコールは日本酒が豊富です。
駅から近くて、翌朝七時までの営業というのも便利です。