fond de veau ･･････

ﾊﾞｲﾄ先の愛情たっぷりの
ﾌｫﾝ･ ﾄﾞ･ｳﾞｫｰ

昨日から仕込み始まり鍋を火に掛けて数時間後、ﾌｫﾝのｱﾛﾏが充満して来たらお店のﾏｽﾀｰしばらくお鍋に顔を突っ込み脳にまで染み渡るんだよな～って(笑)

可愛くて仕方無い様子

確かに凄く良い香りで
ｽｰﾌﾟは澄んでｷﾗｷﾗしてます*


ﾌｫﾝは3日間煮込み続けてｶﾚｰになります。


その可愛いくて大切なﾌｫﾝをおすそ分けしてくれました!!




画像で香りが届いたらな…ｷﾗｷﾗ感0です……


何にしようかいね*

独り言

今日の空模様には

Bob dylanがよく似合う


こんな退屈な空の時は読書

読書といっても最近珍しく漫画にはまってる


ﾋｯﾄする漫画はなかなか無いのだが、戦後漫画『へうげもの』は実に面白い!!



出世と物 この欲の間で葛藤、悶絶を繰り返す戦国武将･古田織部の物語なのだが、、
織部もさる事ながら何と言っても茶人 千利休の人生哲学に感激する。
ｶｯｺ良すぎる!!

天下人 秀吉の圧力に屈することもなく自らを貫いたさまが素晴らしい


彼が設計した茶室『待庵』

二畳敷の小さな茶室で限界まで無駄を削ぎ落とし、入口が狭く低位置にあるのでいったん頭を下げ這うようにしなければ入れないようで、天下人 秀吉も武士の魂の刀を外して入っていたようで、、、

秀吉といえども利休に従うしかなかった。。


一度茶室に入れば人間はみな平等だということのようだ。


利休は第7ﾁｬｸﾗ(ｻﾊｽﾗｰﾗ)拓いていたように思う(笑)

あまさん数奇者の休日

今日はお天気だからお散歩

数奇的目線での～んびり散策してます。

りゅひょ～っとした樹木


静寂とせせらぎ


風情と錆


鳥の仕業??なｵﾚﾝｼﾞ


ｱﾝﾃｨｰｸ机と本と珈琲とｶｯﾌﾟ