喉の健康に「ホット花梨」

寒くなる季節の喉の健康にいいホット花梨の作り方

材料
花梨
水
砂糖 (花梨の50%)(今回はほとんど黒砂糖で作りました)

1.花梨を半分に切ります。真ん中の種をとって皮を剥きます。(かたいので削ぐようにして少し皮を残してもいいです)
2.水をかぶるくらい入れて10分茹でます。(今回は土鍋を使用)
3.花梨をとり水であら熱をとります
4. 2に3を入れて20分茹でます。

温かいうちでも、冷めてからでも美味しいです。

今日は温かいうちに少し飲んでみたら喉の痛みもとれ体も温まりました。。！