今日は午前中から母のために料理をあれこれ
普段は老人向けの宅配弁当を夕食に食べているのですが、食中毒を起こさないためとか、食塩含有量とかカロリーとか計算されたメニューなので、食べたい野菜料理にご無沙汰で餓えている様子
冷蔵庫の野菜室の萎びかけたものを使い切るべく、ポテトサラダ、紅白なます、キュウリの浅漬けを仕込み(o´∀`)b
お昼ごはん食べて、今夜と明日の買い物に
土曜日の午後、昔は絶えなかった人通りが閑散としてる
かつて同級生の家だった所が更地になってたり、ビルの大部分か空きフロアになってたり
典型的な地方都市の中心部のシャッター通りと化してます
車で訪れる郊外のモール付近は、土日となると渋滞するし
自分用のシャンプー、コンディショナーを買いたくても、ドラッグストアも閉店してるし(´・ω・`)
仕方なく品揃えが今一つの駅ビルのスーパーへ
今夜は母も好きなお刺身にして、買ってきた筍は下茹でしたし、明日の夕飯用に鮭の南蛮漬けも完成したし
私がいる間は、母が食べたいものをせっせと作ってストックしようと思います
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こどなの阶段