先日
米子に帰省したその脚で
大山に向かい
絶品すっぽん料理をいただきました
メンバーは鳥取銀行の皆さまと
銀行を退職し、地元鳥取で一念発起で起業した高林社長
皆様にこの数カ月の活動ご報告をさせていただきました
とやま旅館オーナーは私と同い年
実は母の実家とも兄ともお付き合いあるのです
狭いね・・・
しかもオーナーの娘さんが今年受験ってことは・・・
何歳の時のお子さんなんでしょうか・・
なんて考えてた
そんな中すっぽんのお出しを食前にいただきます
昆布のお出汁とすっぽんの出汁が
ふわ～っと香りがたって
喉に流し込むと旨味がじわ～っときます
しあわせ
しあわせ
胡麻豆腐も名物で
絶品
すっぽんの茶わん蒸し
浮いているのはお餅
まるで満月
炙りの刺身
鱧♥
そしてここから銘酒が登場します
このお酒はなかなか今手にはいらないみたいです
美味しかった～
野菜の炊き合わせ
お待ちかねの
お待ちかねの
すっぽんの登場
うわ～
美味しい・・・・
正直今まで食べたすっぽん料理のなかで一番かも・・
そしてこれもお待ちかね
雑炊
の、前のお米の炊きあがりの瞬間
湯気やばい
そしてデザートのイチゴも絶品・・・
って
高林社長なにしてるの？？？？
こわいからっっ！！
そんな感じでお決まりの構図
こうすると
どうしても
みゆみゆと愉快な仲間たち
みたいになってしまいますが
皆さま
重鎮たちなので恐れ多いです
良い夜でした
皆さまありがとうございました。
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