こんにちは～
福井美由起です
ちょっと遅い私の夏休みは熊本県で
親友がこちらに嫁いでからもう４回目の熊本
相変わらず最高の天気でもてなしてくれます
親友が連れていってくれたレストランがこちら
瀬の本高原の中にある素敵なイタリアンレストラン
もとは福岡にあったレストランだそうです
歌舞伎俳優のような風貌の高身長のお兄さんが入り口で迎え入れてくれます
店内の雰囲気も素敵
こちらの自家製のジンジャエールが格別なんですが
これで特別モスコミュールを作ってもらいました
とうもろこしの冷製スープ
自家製のブレッド
凄い美味しかった
鮎と上に巻いてあるのは生ハム
そして添えてあるのはキュウリのマリネ
鱧とトマトとオリーブのパスタ
鰆のソテー
外側カリカリ
中がふわふわ
豚ロース
さっぱり
デザート
どれも最高に美味しかった
親友とは私が２０歳彼女が１９歳の頃に出会って
東京に出てから続いている最長の友人のひとり
凄い絶世の美女なんですが
顔出しNGのため
秘密です
そしてただいま５ヶ月目
昔はお互い色が白く顔が小さいので姉妹だとよく間違われました
しかし親友の顔は私より更に小さいの
さ、ここから３日間楽しみまーす