カネ吉の五目豆

カネ吉の五目豆

お試しさせていただきました

大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富


原材料の大豆をこだわり、もっちりとした食感を出すため、長時間コトコトと高温で煮込んでいるのだそう

5種類の野菜も一つずつ丁寧にカットし、昔ながらの大釜を使い、手作業で時間を掛けて煮あげたカネ吉の看板商品

今回はこちらをアレンジ

このまま食べてもとても美味しい

クリームチーズと混ぜて

甘みが引き立つお正月に食べました

土鍋でお粥と煮込んで更にお豆を柔らかくして離乳食に好評です

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