せっかく食べるなら
こころもおなかも満たされる
手作りお菓子を
〜お菓子作りをより身近に〜
【東京】
元パティシエール
製菓専門学校卒業
在学中にフランスへ短期留学🇫🇷
ちひろ
花吹優奈さん監修のアプリ
Lupinus🌹にて
⬇︎アイシングクッキーレッスン受付中
《合成着色料不使用》
野菜や果物が原料の
フードパウダーを使用した
アイシングクッキー教室
Sugar room 主宰
ブログへのご訪問
ありがとうございます✨
リクエストのあった
オンラインレッスンの募集を
先日から開始致しました😄🍪🧡
今回はオンラインレッスンについて
簡単にまとめて見ましたので
💔興味があるけどオンラインは不安
💔便利そうだけどよくわからない
と思われてる方は
読んで頂ければイメージが
つきやすくなるかと思います☺️
◎レッスン方法◎
オンラインレッスンは
ZOOMを使用して行います📱
前日までにURL・ミーティングID
パスワードをDMでお送りします✉️
当日は時間になったら
ZOOMにアクセスして
入室して下さい🚪
スマホ・タブレット
パソコンどれからでも
もしくは2つの端末からでも
参加可能です🙆♀️
作業中は手元を映して頂くと
よりレッスンがスムーズにできます😊
そのためスマホやタブレットの場合は
💡固定できるスタンド
パソコンの場合は
💡ディスプレイ画面を少し倒す
などご準備・ご対応してもらえると
手元が映りやすくなります✨
またZOOMを使ったことがなく
レッスンのときに接続できるかな？
などご不安な方は事前にご相談下さい🙌
都合のいいタイミングで
一度テスト接続させて頂きます😊💻
◎材料について◎
クッキーやアイシングクリームは
事前に教えて頂いたご住所に
レッスン日の2〜3日着で
基本的にはゆうパックでお届けします📦
(★もし日本郵便よりもクロネコ大和の方が
ご都合が良い場合はDMにてご相談下さい)
クッキー生地は焼いた状態✨
アイシングクリームは色付けした状態✨
クリームを入れるコルネも巻いた状態✨
でお届けしますので
材料をたくさん買い揃えなきゃ💦
レッスン前にクッキー焼かなきゃ💦
ということもなく初心者の方も気軽に
アイシングを楽しんで頂けます👩🍳💗
◎準備◎
材料についてはお届けしますが
お客様自身でご準備頂くものも
数点ございます😂
・ハサミ
・セロテープ
・竹串or爪楊枝
・水
⚫︎スプーンorバターナイフ
⚫︎小さめの容器
(⬆︎上記⚫︎2点はアイシングの
固さを調整する際に使います)
・濡れ布巾orウェットティッシュ
・エプロン
・キッチンペーパーやお皿
(クッキーを乗せて安定するもの)
・クッキングシート
(線や模様の練習の際に使います)
こちらはお手間をおかけしますが
レッスン前までにご準備下さい🙏
◎すぐにクッキーに描くの？◎
ご安心下さい☺️
いきなりクッキーにアイシングを
さぁどうぞ！描いて
塗っていきましょう！✨
なんてことはございません🤣
材料と一緒にお送りするシートを使い
なぞり書きのようにして
線や丸模様を描く練習を
クッキングシートに行って頂きます✍️
(ちょっと書道の授業っぽいです😂)
◎出来たものは食べていい？◎
申し訳ありません🙇♀️
お召し上がりはお控え下さい🚫
当教室は菓子製造許可のない
一般の家庭キッチンにて
生地やクリームの製造・焼成を
行っております🏠
衛生面には注意しておりますが
※食品として取扱えませんので
あくまでもアイシング技術の
習得・観賞用としてお楽しみ下さい🙇♀️
今後ご自身でクッキー生地の作成
アイシングクリームの作成を
習得できるメニューも準備予定です😊
お召し上がり可能な
クッキーのレッスンを希望される方は
そちらをぜひご利用下さい🍪🧡
簡単にまとめてみましたが
もしご不明がありましら
SNSやアプリ内のDMから
一度ご連絡下さい🤗
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※現在は緊急事態宣言の為
対面レッスンは中止しております🙇♀️
解除後に再開予定となります🙌🍪🧡
ぜひちょっとしたギフトや
おうち時間の新しい趣味に
アイシングクッキー作りを
始めてみませんか？
一緒に楽しい時間で
可愛いクッキーを作れることを
楽しみにしてます🥰
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見て頂けると嬉しいです
最後までお読み頂き
ありがとうございます💐
ちひろ