アイシングクッキー教室にこの山田萌です
今日は娘と一緒にバレンタインのチョコ作りをしました
市販のミニタルト型に、ホワイトチョコガナッシュを私が作って娘が入れて、トッピング
そこで、普通にチョコペンで描いていた娘がすっごく描きにくそうで
チョコペンってこういう仕上がりになるよね…
っていう感じ。もちろん私が描いても
そんな時は、コルネ(アイシングの絞り袋)に詰め替えてみてください！
この通り！
※手前の2個が、コルネで描いたもの
私と娘がコルネに慣れているからってこともあるけど、やっぱりチョコペンよりコルネの方が描きやすいのは絶対だと思います！！
これからやる方は、ぜひ参考にしてみて
コルネがなければ普通の絞り袋の先がカットされてないやつで
コルネも作れるようになりたい方はこちらがおすすめです
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山田萌
