さいたま市大宮区のアイシングクッキーサロンL’Atelier(ラトリエ)❀.(*´◡`*)❀.
JSAマスター認定講師・ショコラアート認定講師のたかはしめぐみです!
昨日、近所のケーキ屋さんに立ち寄ったら、レッスンで作っているようなボンボンショコラが1個¥190で売ってました!
自宅で簡単に作れちゃうなんて幸せ❤︎
さてさて、そんなボンボンショコラレッスンの様子です!
先日のラズベリーガナッシュのボンボンショコラレッスンには3名様がご参加下さいました。
通常、こちらのレッスンは定員2名様ですが、顔なじみの方達でしたので、3名様で開催いたしました!
ガナッシュ作りの工程では、
「1人で作っててこんな状態になったら焦りますね!!失敗かと思っちゃいます」
なんて声も出るくらい、チョコレートが分離しちゃうんですが、不思議とぷるんとなるんです!
「安心しました」
「美味しそうです!」
と、なります。
T様の作品
U様の作品
Y様の作品
こちらのレッスンは通年メニューです!
ご都合に合わせてお申し込みくださいませ。
レッスン料→¥4,500(詳細)
受講されたいレッスンがありましたら、レッスンスケジュールの空いている日程をご確認の上、ご都合に合わせてお申込みくださいませ!