さいたま市大宮区のアイシングクッキーサロンL’Atelier(ラトリエ)❀.(*´◡`*)❀.
JSAマスター認定講師・ショコラアート認定講師のたかはしめぐみです!

昨日、近所のケーキ屋さんに立ち寄ったら、レッスンで作っているようなボンボンショコラが1個¥190で売ってました!

自宅で簡単に作れちゃうなんて幸せ❤︎

さてさて、そんなボンボンショコラレッスンの様子です!

先日のラズベリーガナッシュのボンボンショコラレッスンには3名様がご参加下さいました。
通常、こちらのレッスンは定員2名様ですが、顔なじみの方達でしたので、3名様で開催いたしました!


ガナッシュ作りの工程では、

「1人で作っててこんな状態になったら焦りますね!!失敗かと思っちゃいますガーン

なんて声も出るくらい、チョコレートが分離しちゃうんですが、不思議とぷるんとなるんです!

「安心しました爆笑
「美味しそうです!」

と、なります。


T様の作品

U様の作品

Y様の作品


こちらのレッスンは通年メニューです!
ご都合に合わせてお申し込みくださいませ。

レッスン料→¥4,500(詳細)

受講されたいレッスンがありましたら、レッスンスケジュールの空いている日程をご確認の上、ご都合に合わせてお申込みくださいませ!








基礎レッスン

お花絞りレッスン

ラベンダー&パンジー絞りレッスン






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