投資・株とか疎い私ですが、ちょっと気になって観ました。
そしたら、内容も良いのですが、大森南朋さんの演技が凄い。
上手い、素晴らしい、ゾクゾクします。
松田龍平さんも出ててGoodでした！
業界用語もチラホラ出るのですが、解かり易く解説もしてくれるので困る事はなく、ドドッと一気に観ちゃいました。
予備知識が無かったのですが楽しめたって言うのは作り方が良いという事だと思います。
前6話しかないのですが、もっと観たいです。
という事で映画も観ました。
ホワイトナイトとしての主人公の立ち回りは見事でした。
出し抜かれた方々には申し訳ないですが、スッキリしましたね。
投資・株には手を出せそうにはないですが、会社を運営するって言うのは大変なんだなと思いました。
経営と現場って言うのは相容れないものなんでしょうかね。
ちょっと勉強してみようと思います。
大森南朋さんの作品群をチェックしてみたいと思います。
そうそう、ドラマで主人公のサポートをしていた役名アラン君、素敵でした。
バイリンガルでバリバリ働くビジネスマンて憧れちゃいます！
【源平】 魚貝系
味噌らーめん ６８０円
お店情報
・住所・・・平塚市根坂間214-4
・電話・・・0463-36-7313
・時間・・・平日 11:30~15:00 中休み 17:00~24:00
土曜 11:30~24:00
日祝 11:30~22:00
・定休・・・
・お車・・・駐車場 有(要確認:少し離れた所になります)
味噌久しぶりです。
ここに載せた事はないと思いますが、【味噌一】という味噌らーめんの有名店があるのですが、そこで食べたっきりの味噌だと思います。
あまり味噌らーめんを食べないichitoseです。
何年振り～って感じくらいの久しぶりです。
味噌自体久しぶりなので戸惑いを隠し切れませんが、一言でいって【源平】の味噌らーめんは美味いです。
白味噌ベースだと思われるスープは旨味があり良い印象。
並べて作るタイプではないのですが、こういう味噌も良いかな。
具はもやしとコーンが追加されます。
具は炒めるのではなく湯通し（茹で）です。
久しぶりの味噌なのでコメントに困りますが、美味い一杯でした！
私の前後に入ったお客さんの全てが味噌らーめんを注文していました。
実はこの店、看板メニューの塩より味噌が美味いのか？
近々【味噌一】に行ってみようと思います。
いや～雨ですよ。
明日の朝も雨ですか？
乾きませんよ～雨合羽。
せめて明日の朝だけでも「雨降るな！」とは言わないから「雨降らないでm(__)m」。
それが駄目なら少なめでお願いしたい降水量。
帰りは良いけど行きは嫌々～ん♪
【NUMB3RS】のシーズン2を観終えました。
次は【Dr.HOUSE】ですね。
久しぶりの3連休でした。
洗濯もして掃除もして良い土日＋αでしたね。
土曜日
寝て、洗濯して、ボケ～ッとして過ごしました。
【24】【NUMB3RS】観ました。
【24】は久しぶりになっちゃいましたが、ようやく⑧⑨巻が100円で借りれるようになったので！
やっぱり凄い作品だと思いますね。
胸がドキドキしっぱなしというか、手に汗握るというか。
早く続き観たいのです。
日曜日
らーめん食べに行きましたね。
【BUBU】【二郎 湘南藤沢店】です。
連食でしたが、結構なインターバルがあったのでまぁ割りと平気でしたが・・・
【二郎】を連食に組み込んじゃいけませんですね、大変です。
月に一度のらーめん連食はいつまで続けられるかな、胃的に。
＋αの月曜日
ヤキトリ買って、ケーキ買って、ドーナツ買って、【ウルヴァリン X-MEN ZERO】を観ました。
【おっぱいバレー】も借りちゃいましたが、まだ観てないです。
ゲームはしなかったです。
ちょっとゲーム離れな時期なのかな。
【二郎 湘南藤沢店】 二郎
ラーメン ６５０円
お店情報
・住所・・・藤沢市本町1-10-14
・電話・・・
・時間・・・11:00~14:00 中休み 18:00~22:00
・定休・・・火曜日
・お車・・・駐車場 無（比較的近くにコインパーキング:有）
2010/3/14 オープンのお店。
ちょうど一週間経った日の18時頃に訪問。
ざざっと様子をば！
カウンター14席で、半分の7人が食べている間に半分の7人は待っている感じ。
なので、実質タイムラグはありますが、基本的に14人が着席していても二郎を食べているのは7人です。
つまり、1度に７人分作るのが今のルーチンの様です。
オペレーションがより効率化すれば、「14人着席、14人二郎喰い」となり、回転率は良くなると思います。
店内にはカウンター席14人分＋立って待つスペース約14人分の28人分を収容できるスペースがあります。
んでもって外には15人くらいは並んでいたのではないでしょうか。
ざっと数えても40人近い人が【二郎 湘南藤沢店】に集っていた事になります。
店員さんは4人でしたが、内1人は外の行列をコントロールしていました。
近隣の方への配慮も徹底して行なわれているようです。
読んでもらって解かっていただけるかと思いますが、私の知る【二郎】の中では一番の店内スペースを誇る店じゃないかと思います。
これは収容数もですが、それに比例して厨房も割りと大きく、調理人の銅線が長くなり、非効率化に繋がっているようにも見受けれられます。
他の二郎は、麺茹でやタレやスープを入れる調理人さんの身体の軸は固定で、身体の回転だけで調理しているイメージがありますが、【二郎 藤沢湘南店】の調理人さんは横の動き（約1m）が多かった様に思います。
コールを聞いたり、配膳したりする方の銅線が広い分、長くなるのは解かりますが、調理人さんの銅線が長くなっているのは弊害かな・・・っと、多分疲れると思います他店の方より。
厨房は調理人1人＋助手2人で、内1人は注文取りとコール確認がメイン、内1人は洗いと配膳がメインと思われます
以上、雑感。
麺は他の【二郎】と比べると細く、茹で加減は柔らかめな印象（麺は太くて固いのが好き派）。
スープはジャンク度は低い印象（私の歳を考えると健康的で良い）。
豚はあまり味がしみてない印象（柔らかさは十分）。
ヤサイの盛りはそれなりな印象（ジロリアンは満足出来ないかもしれないが、私には適量というよりは多い）。
ですが、麺もスープも熱々で良かったです。
昼間は暖かかったのですが夜は意外と風が強くて寒かったので、身体が温まりました。
とにかく行列をなしていましたね。
食べるまでに1時間。
食べるのに10分未満。
とにかくお客さんが凄いたくさん居て大繁盛していました！
皆さん美味しそうにがっついておりました！
これからも頑張って欲しいですね。
他の【二郎】に引けをとることのない【二郎】になってもらいたいと思います。
何ヶ月か経ったらまた行こうと思います。
雑感を書いてしまったのは、待ってる時間が長かったから。
私のらーめんライフの中で最長の待ち時間でせた。
【BUBU】 KITANO TONKOTSU
しょうゆ ６９０円
choose 中太麺 or 細麺
お店情報
・住所・・・茅ヶ崎市幸町22-26 松下ビル1F
・電話・・・0467-84-0537
・時間・・・平日 11:30~15:00 中休み 18:00~1:30
土曜・祭日 11:30~1:30
・定休・・・火曜日
・お車・・・駐車場 無（比較的近くにコインパーキング:有）
こんな路地に、こんな美味い店があったなんて！
と、ぶっ飛ぶ美味さの店でした。
私が家系、二郎系に並んで好きなジャンルの一つが、トリプルスープ系です。
特に魚介が入っているものが特に好きなのです。
ここの看板メニューは【BUBUらーめん】なる物なのですが、私は動物系スープ2種に、魚介スープをブレンドしたトリプルスープの【しょうゆ】を食しました。
麺は中太麺と細麺から選べるらしく、今回は中太麺をチョイス。
平打麺の様な麺で好み。
良く言うスープを運んでくれる麺です。
特筆すべきはスープ。
麺がスープを運んでくれる理由の一つは間違いなくスープの濃度、粘度だと思います。
ズッシリ濃厚なスープ最高です。
くどくなく重くないのが素晴らしい。
しかも動物系と魚介系のスープバランスが絶妙で、良いトコ取りまくりです！
具もオリジナリティがあって良かったです。
メンマ美味しかったなぁ。
次はここの看板メニューである【BUBUらーめん】を食してみたいと思います。
らーめん記事ですが、テーマは非らーめん。
それは何故か～といいますと。
ちょっと普通に食べてみたかったからです。
写真も撮っていません。
何も気にせずにらーめんという者を食べていた時と同じように食べてみたくなったのです。
行った店は【矢口家】。
【相模家】があれば行っていたでしょう、間違いなく。
【矢口家】のらーめん美味しいです。
美味いです。
素直に。
また食べたいです。
ダイエット中につき、ライスは頼みませんでした。
らーめんを発明した人に感謝な今日でした。
藤沢に【ラーメン二郎 湘南藤沢店】がオープンしたそうです。
インスパイア系は結構あったりしますが、【二郎】の名を冠する店はなかったので衝撃です！
出来たてホヤホヤでまだ行列したり、混んでいるとは思いますが、近々行きたいです。
厚木方面のらーめん屋を攻めようと思っていた矢先の出来事です(笑)
食べた。
ニューヨークバーガー以外は食べた。
私はテリヤキマックバーガーが好きです。
今度はチキンフィレオを食べたいです。
欲しいものが出来たから頑張ります、柄でもないですがね！
今週の土日は結構アクティブだったか・・・
そうでもないな。
土曜日
洗面台が水漏れしていたのをず～っとそのままにしていた。
水漏れといっても、流しっぱなしにしていると漏れるというだけで、普通に使う分には平気。
とはいえ、漏れるのは漏れるので補修。
本来であればメーカに部品等を取り寄せて直すのだが、面倒なので自作にしました。
完全オリジナルで見事に復活を遂げた訳であります。
使い心地もアップしたので申し分はない。
どこがアクティブかというと、補修する為のパーツを買いに行った事、そのパーツを使って洗面台を補修した事、補修パーツを買った帰り道にマクドルナルドで【テリヤキマックバーガー】を買った事。
アクティブだ。
激アクティブ。
その他では洗濯機を三回回した事っかな！
日曜日
土曜日の反動ではないのですが、スロースタート。
10時起床。
昼頃に取り込み忘れた洗濯物を取り込んで、昼飯を買いに行く。
今日の昼（もとい最近の土日の昼）はパスタ、目新しいパスタソースを探すのが主。
目新しくないのかもしれませんがキューピーの【明太子クリームソース】をチョイス。
これがまさかのヒット！
美味しい♪
クリーム系食べたいのならカルボナーラを抑えてこれやも、暫定で。
それからDVDを観ましたよ。
【アイアンマン】【L CHANGE THE WORLD】の2本です。
【アイアンマン】は面白かった。
主演のロバート・ダウニーJr.の作品は【ゾディアック】以来ですかね。
何と彼は【追跡者】にも出ていたらしいのです。
かれこれ何十年前の作品だ？
話を戻して、主人公トニー・スタークは辛い体験を気に人生が改まる、しかも善の方向に！
解かり易い展開ですが、善の方向に向くって言うのは素晴らしい事です。
その辛い体験の辛さを理由に悪に向かう人生もある訳ですからね。
CG技術の進歩により、普通に違和感なく観れちゃいます。
次回作にも期待。
ヒロインのグウィネス・パルトロウが凄い素敵だ。
これからBEYONETTAしますです♪
