枝豆の形をしたとっても愛嬌のあるお皿です
いやいや、それは後付けで（笑）
メインは料理だった・・・
・茗荷と胡瓜の塩昆布和え
・きびなごフィレ冷奴
・椎茸のパン粉焼き
仕事で男の料理教室と題して
テーマは～簡単おつまみ・バランス・スタミナ料理～
できれば塩分控えめ。。。
って・・・
盛り込み過ぎ
なレシピを考えなくてはいけません。
しかも、おつまみなんて言ったものの、私はほとんどお酒飲めません
なので、最近料理好きな父のレシピを盗ませてもらって、なんとか形になりました
まだ少し調整が必要ですが、やってみます
台風が接近中！
てか、もう暴風圏内入ってる！？
雨戸閉めたから物音が遮断されてるけど、用心して寝ないといけませんね(→o←)ゞ
本当は今日は違う献立を考えていたのだけれど。。。
えびが調達できたので、今日もまたパスタ。
もう一つの理由は、開封した生クリームが残っていたから・・・（
）
そして今日は写真撮った！
えびとズッキーニのトマトクリームパスタ♪
もう少し濃厚に作りたいな～
研究
研究
あ、でも濃厚じゃない代わりにパスタなしでおかずとしても食べれるね
後ろに写り込んでいるのが、連日食べているピクルス
やはり連日かくと中身のないブログになるな～
また本業に戻ろう:*:・(￣∀￣)・:*:
最近作った色々。
がしかし、すぐさま食べてしまうため写真はありません(￣▽+￣*)
えーっと・・・
数日の食卓を思い出すのに時間がかかるようになりました。
でも思い出す作業が大事だと茂木先生もテレビで言っていましたので。。。
今日は絶品カルボナーラ完成しました。
久々に作ったのですが、意外とあっさりシンプルにできました。
明日のお弁当の準備と傷み野菜の処理などのため、チャーハン、茄子と蓮根の甘辛炒め、ピクルスも昨日から漬け込んでいました。
ピクルスはいつもやる技ですね
とにかく野菜を瓶にびっちびちに詰めて放置するのです！
これが意外と日が経つごとにおいしくな～る
大量にあるので、毎日これをミニ副菜として食べることになりそーです。
てか、ニンジンが古びてて若干えぐいので、パプリカに入れ替えようかと模索中。。。
不要な情報ですが、最近はパスタのオンパレードで、多分肥えてきています
前にもこのパターンありましたが、お弁当のメニューを考えるの楽しいです。
お弁当のための晩御飯みたいになっています（笑）
明日からまたガンバロウ～そして１０月突入間近～☆☆
