毎年秋になると生鮭が送られてきます。
そして・・・定番なのがこれ！
これまた超簡単お惣菜なので、皆様お試しあれ(*^_^*)
■材料■
・生鮭･･･適量（本日は4切）
・野菜･･･適量（本日はキャベツと玉ねぎとにんじん）
冷蔵庫の野菜適当になんでもＯＫ
キャベツと玉ねぎはおすすめ
・合わせ味噌･･･みそとみりん（適当）
甘いの好きな人はみりん大目に
（今日はみそ大さじ３とみりん５０ｃｃくらい）
■作り方■
フライパンに野菜を敷き詰め、その上に生鮭をならべて、
さらに鮭に味噌を塗りつける。
蓋をして中火で１５分くらいで出来上がりです＼(^o^)／
※火が通ると野菜は嵩がへるのでたっぷり入れても平気。
たっぷり野菜も食べられるし、
お酒にも合いますけど。。。これでどんぶりご飯完食^_^;