牛すじカレ～

昨夜、作ったカレー。いい具合に煮込まれていました

カレーつながりで。

見事なカレー柄！この画像、可愛すぎます

そして魚介類も。今日は小さいアジ

サザエは頂いたので新鮮なうちに～とかではなく、つぼ焼きが食べたくなったので

アジはついでに焼きました。

魚屋、一旦後にしたのですが、そう近くはない距離を引き返しての購入です

ちょっと贅沢だったかな。これ一つでちょっとしたお弁当買えます。

だけど、良い合わせ汁も作れてとても美味しかったので

ふつーにお味噌汁ですが・・塩おぼろ豆腐が美味しかったです

それにしてもですねーお腹一杯すぎて今とても苦しいです


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韓国な夜

またまた料理ブログ化しています

牛すじのチゲスープ

すごく美味しかった

後半は、ごはんと卵を投入

きゅうりのごま油和え

左は赤すぎて何だか分かりづらいですが、秋刀魚のコチュジャン煮です。

大根と一緒に煮付けました。

たまにはいいけど、やっぱり秋刀魚は普通に塩焼きで大根おろしが好きです。

もう作らないであろう一品。

同時進行で牛すじカレーふちが汚くてすみません

明日用です。残りは保存食に

玉ねぎは新玉ねぎ～

画像はまだ途中段階です。

きれいなアメ色に仕上がりました。

明日の夜、楽しみ