おうちパン講座【第6回】

6月27日にチョコスティックパンを
次男のお友達ママ3名にレッスンしました。



初めての中級のレッスンでしたので、
バターやチョコを入れ込む所の説明が
まだ下手で苦戦…。
生地作りではすっかり写真をとる事を
忘れていました💦

途中写真を思い出して、成型時にパチリ！





そして、焼きあがりました〜😊



今回はお子さんが卵アレルギーの方が
いましたが、卵を使わずにこんなに
美味しいパンが出来る事に
びっくりされていました😆
焼きたてのチョコがとけてる所が美味しい〜
と喜んで食べていただきました😋

皆さんから美味しいお土産までいただきました💦
ありがとうございました❤️

おうちパン講座【第５回】

5月27日 長男の運動会の代休でした。
仲良しのお友達が遊びに来てくれて、
そのママとお姉ちゃんにドデカパンの
レッスンをしました😊

六年生のお姉ちゃん、しっかりお話しを
聞いてくれて丁寧に作ってくれました🥰





ランチは作ったパンで、サンドイッチにしました‼️



実は一昨日の運動会…。
数日前から光化学オキシダント注意報が
発令される日が増えてたので午前中での短縮になりました。
お弁当も必要なくなり、お弁当用に買ってたメロンが
あったので、いつもより少し豪華なランチになりました😋

おうちパン講座【第４回】

4月22日　長男の幼稚園時代のお友達ママお二人に

ミルクスティックパンのおうちパン講座を開催しました。

久しぶりの再会に、近況報告で話にはながさきますが…

まずはパン作り！おうちパンの説明と材料の説明。

それから、計量です。

お二人ともサクサク進みます。

次は私が前日に仕込んでいた生地で成形し、焼成です。

ふっくら焼き上がりました～

試食用にベジフルパンから、りんごのドデカパン

チョコスティックパンと、スティックパンのアレンジとして

海苔チーズスティックパンもお出ししました♪

それから、子供達が帰ってくるまでランチ＆おしゃべりタイム。

おうちパンの手軽さと美味しさに驚かれて

家でも作るとおっしゃってくれました。

お二人とも、我が家より子沢山で

一人はお仕事もされています。

そんな忙しいママでも作りたいと思ってもらえるおうちパン。

改めて良さを感じました

おうちパン講座【第３回】

3月11日にミルクスティックパンを

長男のお友達ママ３名にレッスンしました。

おうちパンが初めての方もいましたので、

おうちパンマスターの説明や

材料の説明もしっかりとしました。

今回も材料が少ないので

あっという間に生地作り終了！

トースターで順番に焼きましたが

これもあっという間に３人分焼きあがりました。

今回はチョコチップドデカパンと

ウィンナーロールとコーンパンを試食にお出ししました。

3名様とも翌日、お持ち帰りの生地で

パンを焼いて頂いた報告を受けました♪

早速色々アレンジされたりしてて驚きました。

これからもおうちで沢山焼いて欲しいです！

おうちパン講座【第２回】

ドデカフォカッチャを、長男のお友達ママ２名にレッスンしました。

まずはおうちパンの説明と材料の説明。

まだまだ下手な説明ですが、しっかり聞いてメモもとって頂きました。

それから計量と生地作り。

材料も少なく、あっという間に生地作り終了！！

成形の写真は撮り忘れましたが…、焼成へ。

トースターで焼けるという事にお二人ともびっくりされていました！

焼き上がりのパンをカットして、ランチの時間です。

今回は息子達が今一番大好きな　醤油が香る！

海苔チーズスティックパンとチョコスティックパンを

試食にお出しし、ゆっくりランチを楽しみました。

お二人とも、翌日にはお持ち帰り生地で焼いた

ドデカフォカッチャの写真を送って下さいました。

そして、おひとりはお友達を誘って、次回のご予約を頂きました。

ありがとうございました。次回もお待ちしています！