今日は鍋にしようと思って買ってきていたんだけど、鍋にしなくてそのままになっていたエリンギを適当な薄さにして５ミリぐらいに刻んで投入してみた。
鶏ガラスープの素も買ってきたので使いました。
が、肝心のコーンとか買い忘れましたorz
スープは余り物で簡単に。
肉系入ってないあっさり風。
鶏ガラスープの素適量と醤油と塩少々で味付け。
コショウを入れ忘れました。
残ってるのであとで温めるときに入れとこうと思います。
ご飯、水の量をいささか間違えたみたいで、硬いところが・・・orz
それ以外はまあまあ。
エリンギは食感が残る大きさにするといい感じです。
デザートはこれ。
名前通りに本気でいちご感たっぷりなヨーグルトでした。
おいしかったからあとでまた買ってこようかな。
期間限定らしいので。
生食用のいちごは高くて手が出せません。
野菜類全般的に高いから、野菜不足になりそうで困るー。
これで消費財が上がったら本当に泣けそうです。
とりあえずごちそうさまでした。